Германски кнедли “Шпетл” – детален рецепт за готвење. 
Time: 1 5 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 парчиња исечени сланина од 1 см
- 1 лажица масло пченично брашно
- 1 лажиче сол плус уште неколку
- 1/2 лажиче мелен црн пипер плус уште неколку
- 1/4 лажиче мелено оревче
- 1/2 лажиче кајанен пипер
- 1/4 лажиче прашок за пециво
- 2 претепани јајца
- 1/4 чл. млеко
- 1/4 чл. сецкани лисја од магдонос за декорација
- Опционална опрема: алуминиумска калап за пита со дијаметар од 23 см.
Рецепти со слични состојки: јајца, млеко, брашно, тесто бесквасен, сланина, морско оревче, кајане бибер, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Во голема вештина над средна топлина испржете ја сланината додека не биде ќе стане крцкава. Оставете ја сланината во тавата со стопената Во голем сад, комбинирајте брашно, сол, бибер, морско оревче, бибер од кајаин и прашок за пециво. Замена Во мала чинија победи јајца со млеко и додајте ги на сувите состојки. Колена во хомогена состојба.
- Во голем сад, доведете до вриење 6 лажици. солена вода. Внаправете остар стап на дното на тавата за печење алуминиум дупки за да се добие тела за готвење сплетка. Тестото поминете го низ дупките во врела вода. Промешајте и гответе 3 минути додека не се појават кнедлите. Извадете ги кнедлите и веднаш измешајте во тавче од сланина. Сол и бибер по вкус, посипете со магдонос. Послужете веднаш.
