Јаболката е најдобро за ширење на тости.
Маслото од јаболко е исто така готви само со јаболка зачини како што се цимет, каранфилче и зачин бибер.
Time: 10 час. Тешкотија: лесна количина: 12 лименки Рецептите користат мерни садови волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1,4 кг зелени јаболка баба Смит
- 1,4 кг незасладен сос од јаболка
- 4 лажици шеќер
- 1,5 суп.л-патки. сок од јаболко
- 2 лажиче мелен цимет
- 1 лажиче земјата каранфилче
- 1 лажиче земјата зачин
Рецепти со слични состојки: јаболка, јаболков оцет, јаболко сок, зачин, каранфилче, цимет
Подготовка на рецепти:
- Излупете ги јаболките, извадете ги јадрата и исецкајте парчиња. Ставете ги сите состојки во садот со мултикокер и меша. Затворете го капакот и гответе со блага топлина во преку ноќ, околу 8-10 часа.
- Отворете го капакот, измешајте и пробајте. Доколку е потребно додадете повеќе зачини или шеќер. Продолжете со готвење уште неколку часа, без да го отворите капакот додека течноста не се реши, и јаболка целосно варен. Се распаѓаат во стерилизирани лименки од половина литар и ладилник.
- Послужете џем од јаболка на врели бухти, тости, колачиња или само изедете го од теглата ако никој не гледа!
