Рецепт печен пудинг рецепт со два вида сос од чоколада. Десерт се служи на празничната маса.
Пудингот за леб е богато историско јадење. На сите времиња готвачи измислиле најразлични рецепти за да не се фрлат зацврстен леб. До ден-денес, пудингот со леб се подготвува кај многумина опции, но во модерните перформанси стана не толку скромно, како неговиот долгогодишен претходник. Сега за готвење на ова јадење се користи не само застоен, туку и свеж леб, како и колачи. Една опција за десерт е сладок пудинг со кроасана со сос од чоколада.
Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 – 8 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Тепсија за леб
- 8 кроасани, исечени дебели 2,5 см (приближно 12) Чл.)
- 4 лажици л. стопен путер плус путер за подмачкување
- 3 големи јајца плус 3 жолчки од јајца
- 1,5 суп.л-патки. цело млеко
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 1/4 чл. шеќер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- Нотка сол
- 170 гр млечно чоколадо, исечено на парчиња 2 см.
Сос од чоколадо
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 2 лажици л. шеќер
- 2 лажици л. сируп од пченка
- 110 гр. мелено темно чоколадо
Рецепти со слични состојки: млечно чоколадо, чоколадо горчливо, јајца, млеко, павлака, екстракт од ванила, пченка меласа, кроасани
Подготовка на рецепти:
- Направете пудинг за леб: загрејте ја рерната на 170 ° C и путер сад за печење со мал капацитет околу 2 литри Измешајте кроасани со стопен путер на садот за печење. Ставете ги во еден слој и печете ги додека не се зацрнат, околу 10 мин
- Во ова време, размахване ги јајцата и јајцата во голем сад. жолчки, млеко, крем, шеќер и екстракт од ванила; посолете го. Ставете половина од кроасаните во претходно зготвена чинија за печење. Ставете околу две третини од млекото на врвот чоколадо, а потоа изложи ги останатите кроасани. Истурете кроасани добиена мешавина од јајца, нежно земете ги, така што тие падна во течност.
- Покријте го садот за печење со фолија и печете го 30 мин Извадете ја фолијата, посипете ја со преостанатата млечна чоколада и печете уште 15-20 минути. додека не се подготвени, пудингот треба да се осветли и стани Потоа оставете го 15 минути.
- Во меѓувреме, подгответе го сосот: во мал сад истурете крем за маснотии, додадете путер, шеќер, сируп од пченка и екстракт од ванила и доведете до вриење на средна топлина. Интервенира темно чоколадо и победи додека не се изедначи. Служете леб пудинг со чоколаден сос.
