Домашните колачиња со путер со право можат да се сметаат за едно од најпаметните претставници на домашно печење. Покрај тоа неговиот рецептот е невообичаено едноставен, а состојките се скоро во сите дома, овие слатки колачиња ја задржуваат топлината на рацете на оној што ги пече. Прво, густо се валаат густи топчиња, а потоа со палецот направете продлабочување, пополнете го со џем и печете. Особено релевантни колачиња во периодот на Божиќ и Нова Година празници. Можете да го испечете на големо со метеж различни бои кои украсуваат со шарени брошеви стол Time: 1 hour. Тешкотија: лесна Количина: 25 – 30 колачиња измерена употреба на рецепти капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 и 3/4 чл. премиум брашно
- 0,5 лажиче прашок за пециво
- 0,5 лажиче парична казна сол
- 165 гр. омекнат путер
- 2/3 чл. шеќер + по избор за тркалање
- 1 големо јајце
- Половина парче од ванила, семе од гребење или 1/8 лажиче. паста од ванила или 1 лажиче. екстракт од ванила
- 1/3 чл. џем од малина, цреша или јагода
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, тесто кратка торта, џем од јагоди
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Покријте 2 чаршафи за пергамент хартија или силиконски килими.
- Во сад, комбинирајте брашно, прашок за пециво и сол. Во друг сад Користете миксер за раце за да ги победи путерот и шеќерот додека не се разбуди, околу 5 минути. Потоа измешајте ги во јајцето и ванилата. Полека на два додадете суви состојки во мешавината за едноставно да ги мешате.
- Исечете го тестото со сладолед или лажица за колачиња и формирајте топки со дијаметар од 2,5 см и превртете ги во шеќер. Ставете ги топчињата од тестото на подготвени садови за печење во далечината одвоено околу 5 см. Во секоја топка со палецот направете вдлабнатина од 1 см. Пополнете ја секоја алинеја 3/4 ч. л. џем од јагоди.
- Печете колачиња додека рабовите не се златни, околу 15 минути. Да се печат колачињата рамномерно, среде печење разменуваат листови за печење. Изладете колачиња на садовите за печење. Служете Чувајте ги колачињата во цврсто затворен сад во во рок од 5 дена.