Состојка како што е карамелизиран кромид дава интересна вкус на секое јадење или закуска. Исто така е одлично за пломби сос од сирење. Така што кромидот станува мек, пријатно боја на карамела и се стекна со апетитивен сладок вкус, неговиот минувач во мешавина од путер и растително масло над тивок оган во долго време. Мора да бидете трпеливи така Не го прегази кромидот, и ја достигна посакуваната конзистентност. Додај карамелизиран кромид во крем сос од крем, павлака и мајонез, измешајте и уживајте во неговата сладок солена вкусом. Time: 1 hour. 10 минути Тешкотија: лесна Количина: 2 суп.л-патки. Рецептите користат волуметриски контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 големи кромид
- 4 лажици л. (60 гр.) Путер
- 1/4 чл. растително масло
- 1/4 лажиче мелен пипер пипер
- 1 лажиче сол
- 0,5 лажиче мелен црн пипер
- 120 гр. крем крем за сирење на собна температура
- 0,5 суп.л-патки. павлака
- 0,5 суп.л-патки. мајонез
Рецепти со слични состојки: кромид, путер, мелен пипер, црн грашок, урда, павлака, мајонез
Подготовка на рецепти:
- Исечете го кромидот на половина, а потоа исечете го на девет прстени дебели 0,3 см. (Haveе имате околу 3 лажици кромид). Во голема тава за пржење умерена топлина, топлина путер и растително масло. Додај кромид, пипер пипер, сол и црн пипер и пржете за 10 минути Намалете ја топлината на умерено ниско и пржете, мешајќи, уште 20 минути, додека кромидот не се зацрви и карамелизира. Изладете го кромидот.
- Ставете крем сирење, павлака и мајонез во сад за миксер со со шпатула и победи додека не се изедначи. Додај кромид и добро измешајте. Вкусот. Служете натопи собна температура.