Класичен пудинг со кафе од англиски јазик е влажен и многу мирисна зачинета кифла со вкусен карамелен вкус што тој дава паста со датум и карамел сос. Ова десерт е совршен за пареа во бавен шпорет, тавче со торта со дупка во средина ќе го направи повеќе презентабилна и достојна за празнична маса. Изматете го тестото надвор мешавина од бадем и овесна каша, додадете паста со датум и збир на зачини за зимско печење. Направете чаша во бавен шпорет, и додека е сè уште жешко, нанесете сладок сос од кафеав шеќер, крем и путер. Послужете го сосот исто така за натопување на торта, поради овој вкус ќе биде невозможно оторваться. 
Time: 3 час. 25 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 8 измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Торта со чаши
- 150 гр. Измамени датуми сецкани на парчиња од 1 см.
- 110 гр. путер, собна температура, + 1 суп.л-патки. л. за подмачкувачки калап
- 0,5 суп.л-патки. бадемово брашно + по избор за мувла
- 3/4 чл. брашно од овес
- 0,5 лажиче прашок за пециво
- 0,5 лажиче сода бикарбона
- 1/4 лажиче земјата зачин
- 1/4 лажиче мелен цимет
- 1/4 лажиче мелен ѓумбир
- 1/8 лажиче земјата каранфилче
- 0,5 лажиче сол
- 1 лажица масло кафеав шеќер
- 2 големи јајца на собна температура
- Специјална опрема: мулти-кукер со волумен од 6-8 л .; торта од торта 18 см во дијаметар со дупка во средина (волумен 6) Чл.); кујна нишка
Сос
- 3/4 чл. кафеав шеќер
- 0,5 суп.л-патки. крем за маснотии
- 6 суп.л-патки. л. (90 гр.) Путер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 0,5 лажиче груба сол
Рецепти со слични состојки: бадемово брашно, датуми, бибер зачин, мелен ѓумбир, каранфилче, цимет, кафеав шеќер, јајца
Подготовка на рецепти:
- Торта: во мултиваркер од 6 литри. ставете датуми и додадете 3/4 суп.л-патки. вода. Следете ги упатствата на производителот, затворете го покријте го и подгответе го multicooker за работа. Постави режим шпорети под притисок и гответе под висок притисок 10 минути.
- По завршувањето на циклусот на шпоретот под притисок, следете ги упатствата. производителот на ослободување на притисок и почекајте за завршување циклус за брзо ресетирање. Бидете внимателни да не се запалите со преостанатите пареа, отклучете го и отворете го капакот. Трансфер на мала Со сад и вилушка, ставете ги датумите и течноста во паста. Стави внатре фрижидер 30 минути.
- Во меѓувреме, темелно путете ја тавата со торта. 18 cm во дијаметар (6 суп.л-патки.), Подмачкувајќи ги сите криви или ребрести дамки; посипете со брашно од бадем (ова е неопходно, дури и ако вашата мувла е нелеплива).
- Во сад со средна големина, размахване ја овесната каша брашно од бадем, прашок за пециво, сода, сос, цимет, ѓумбир, каранфилче и сол.
- Камшикувајте го путерот со електричен миксер на високо брзина, стружејќи го маслото од идовите на чинијата, сè до светлината и бујна маса, околу 3 минути. Додадете шеќер и продолжете со размахване. во состојба на лесен крем, околу 2 минути. Додадете едно јајце едновремено и победи со мала брзина додека не интервенираш, и тогаш зголемете ја брзината до голема и размахване, стружејќи ја смесата со идовите на чинијата, до лесна и воздушна маса, околу 5 минути. Намалете ја брзината на миксер на мала и додајте ја смесата од брашното. Победи, стружејќи го тестото од страните на садот, сè додека не се полни мешање. Додадете датуми и размахване со мала брзина до дистрибуирајте ги рамномерно. Ставете го тестото во подготвената форма и израмнете ја површината. Допрете ја мувлата неколку пати на масата, така што тестото ги исполнува сите агли.
- Ставете две парчиња кујнски навој на чиста работна површина Должина од 45 см. На пресекот на низите ставете ја формата со тестот. Земете ги двата краја на едно парче навој и врзете ги цврсто јазол над формата. Повторете со двата краја на другата нишка. така што ќе добиете рачки на конец што се пресекуваат на врвот делови од формата, така што може да се подигне.
- Ставете го држачот во multicooker и додадете 2 суп.л-патки. вода. Држи облик за рачки со канапчиња, поставете го во мулти-кукерот. Следејќи упатства на производителот, затворете го капакот и подгответе го бавниот шпорет да работи Поставете го режимот на шпорет под притисок и гответе на високо притисок од 35 минути.
- По завршувањето на циклусот на шпоретот под притисок, следете ги упатствата. производителот на ослободување на притисок и почекајте за завршување циклус за брзо ресетирање. Бидете внимателни да не се запалите со преостанатите пареа, отклучете го и отворете го капакот.
- Извадете ја тавата од колачот и ставете ја на неа скара. Изладете ја чашата во форма 15 минути. Исечете канапче, свртете ја чашата за торби за сервирање и внимателно отстранете ја форма.
- Сос: измијте го садот за мултимек и ставете го повторно внатре база. Поставете го режимот за готвење на висока топлина, тогаш додадете кафеав шеќер, крем, путер, ванила и сол и варете, мешајќи често, сè додека шеќерот не се стопи и сосот не стане густа и сирупна, околу 5 минути. Се шири половина од сосот на топла кекс за да ја покриете со шлаг. Оставете да се излади за 1 часови. Послужете ја чашата со преостанатиот сос.
