Коб е американска салата од 7 неразбирливи слоеви што служеше како инспирација за овој натоп. Завршената чинија треба да се сервира во про transparentирен сад кој ви овозможува да ги видите сите наизменични бои и текстури. Натопи препорачливо да се стави во посебни плочи (осигурајте се дека сите слоеви се во порција) и се шират на крекери. Гости непременно будут в восторге. Time: 45 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 8 – 10 во рецепти, измерени капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 лажици половини од ореви
- 200 гр. тесто леб, се сече на коцки со големина на 1 см (околу 3 лажици)
- 2 лажици павлака
- 1 лажица масло мајонез
- Кораст и сок со 1 лимон
- 1/2 лажица масло. грубо сецкани свежи лисја од магдонос
- 1 куп плитки, ситно исецкани
- 4 лажици бескорисно и пилешко месо скарено на кожата (околу 1 цела пилешко)
- 2 лажици л. Дижон сенф
- 1 лажица масло маслиново масло
- 2 лажици распарчено сино сирење
- 6 стебленца на целер, одвоени и издвоени лисја, грубо стебленца исецка
- 1,5 суп.л-патки. сушени брусница
- Крекери за сервирање
- Специјална опрема: 1, 9 сад за сообраќај л.
Рецепти со слични состојки: пилешко на скара, леб од киселина, сино сирење, целер, ореви, сушени брусница, крекери
Подготовка на рецепти:
- Ставете ги двете решетки во горната и долната третина од рерната, што се загрева до 218 ° С. Ставете ореви на една тава за печење, и леб од друга страна. Печете ореви до златно кафеава, додека не се зацрнат (околу 10 минути). Чувајте го лебот во рерната додека не се појави светло златно кафеава и крцкава (10-12 минути). Двете листови за печење ставете ги настрана, така што тие се целосно се оладија. На крајот, ситно исецка 2 лажици. ореви и издвои
- Во меѓувреме, разматете ја павлаката со мајонез во среден сад, кора од лимон и сок, магдонос, тесто, 1/2 лажиче. сол и малку мелен пипер. Остави ме сам.
- Ставете го пилешкото во процесор за храна со додавање на 1 лажица масло. мешавини со павлака, 1/4 лажиче сол и малку бибер. Размахване до додека смесата не се стекне со конзистентност на пире од компири со грутки. Преместете во друга средна чинија и тргнете настрана.
- Измијте го преработувачот на храна и ставете го тостениот леб во неа, 2 Уметност. Недовршени ореви, сенф, 1 лажиче. сол. Размахване сè додека смесата не изгледа како униформен пире од компири. Без исклучување апарат, полека истурете го растителното масло преку цевката во капакот и 2 лажици л. вода. Продолжете со размахване додека не се изедначи.
- За да формирате длабок сос, лежете на дното на чинијата за Тријфл од 1, 9 литри. рамномерно пилешка салата. Тогаш покријте во еднакви слоеви што се состојат од: мешавина со ореви, сецкани стебленца од целер, сино сирење, ситно подготвени сецкани ореви, преостанатиот сос од павлака и билки, брусница. Посипете со лисја од целер. Послужете веднаш или покријте и ладете го до 8 часа. Може да замине натаму ноќта Служете со крекери.