Сандра Ли готви говедско месо во бавен шпорет и за особено длабоко а богатиот вкус додава малку горчливо чоколадо. с друзьями: 
Time: 6 час. 5 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 6 измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 0,9 кг сецкани на мали парчиња говедско месо
- 1 лажица масло црвено вино (подобро Мерлот)
- 2 лажици л. ситно рендано темно чоколадо
- 400 гр. супа од несолена говедско месо
- 1 лажица масло л. брашно
- 2 лажици л. масло од канола
- 1 лажица масло исечени моркови
- 1 пакет (225 гр.) Сецкани шампињони
- 3 лажици компири со коцки
- 1 конзерва (410 гр.) На парчиња домати
- 1 лажиче груба сол, плус малку повеќе
- 1 лажиче кршен лук
- 1 пакет (40 гр.) Леќата Норо
- 1 лажиче мелен црн пипер, плус уште неколку
- 1 исечена и излупена дршка на праз (само бел дел)
Рецепти со слични состојки: говедско, црвено вино, чоколадо горчливи, шампињони од печурки, домати, праз, лук, моркови, компири
Подготовка на рецепти:
- Комбинирајте месо, сол, бибер и брашно во голем сад. Замена така што месото е целосно покриено со брашно и зачини. во тава над висока топлина, топло масло од канола. Додај говедско и пржете од сите страни до златно кафеава и карамелизирање. Ставете на чинија.
- Во бавен шпорет од 4 литри. измешајте пржено говедско месо со моркови, печурки, компири и домати.Во сад со средна големина измешајте рендано чоколадо, лук, зачинето со нож, супа од говедско месо и црвено вино. Истурете ја оваа смеса во бавен шпорет и посипете го одозгора праз. Затворете го капакот и гответе го максимум 4-6 ч. Додадете сол и бибер. Служете топло.
