Колачи со чоколади со лешници и чипови од бело чоколадо – Детален рецепт за готвење. Споделете со пријателите: Време: 1 час. Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 24 колачиња. Рецепти. волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло бланширани сецкани лешници
- 1/3 чл. премиум брашно
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- 1/4 лажиче сол
- 225 гр. темно чоколадо, исечено
- 6 суп.л-патки. л. (90 гр.) Путер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 2 големи јајца
- 3/4 чл. шеќер
- 1 лажица масло млечно чоколадо
- 1 лажица масло бело чоколадо
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, чоколадо горчливо, млечно чоколадо, бело чоколадо, јајца, екстракт од ванила, лешници
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 170 ° C со поставување на скари во горниот дел и долна третина. Раширете ги лешниците на садот за печење и печете го нагоре решетки до златно кафеава околу 7 минути. Направете две листови за печење хартија за пергамент.
- Во среден сад измешајте брашно, прашок за пециво и сол. Во сад погоден за микробранова печка, комбинирајте го сецканото чоколадо со путер и топлина, мешајќи, во интервали од 30 секунди., додека не се стопи смесата. Додадете ванила и победи со размахване до хомогеност. Поставете настрана.
- Во голем сад претепајте ги јајцата со миксер со средна брзина околу 1 мин додека не се извади пена. Постепено додадете шеќер и победи до густа и бледо жолта боја, околу 6 минути. Постепено додајте ја растопената мешавина од чоколада и размахване сè. Намалете ја брзината на миксер на мала. Додадете ја масата на брашното и победи, комбинирајќи ги состојките, околу 1 мин. Додадете лешници и чипови со чоколади, измешајте.
- На подготвените листови за печење ставете 1 суп.л-патки. л. тесто со слајд на растојание од 5 см едни од други. Печете 12-15 минути., Вклучено среде готвење, менувајте ги листовите за печење додека колачињата не се малку се крева и станува крцкава. Се лади на садовите за печење 5 минути, потоа ставете го решетката на жицата додека колачињата не се изладат целосно.