Чили без грав – детален рецепт за готвење. со пријателите: Време: 5 часа. 20 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1400 гр. шпатула за печење со говедско месо Дебелина од 1,5 см.
- 800 гр. сецкани конзервирани домати и одделно изразен сок
- 2 лажици л. масло од канола
- 2 кромид со средна големина, сецкан
- 1 сецкан мал јалапено пипер
- 1 лажица масло л. и одделно 1 лажиче. чили во прав
- 0,25 лажиче мелен цимет
- 0,25 лажиче снегулки од кршен црвен пипер
- 1 лажица масло л. сецкан лук
- 0,5 суп.л-патки. павлака
- 1 лажиче сок од вар
- 1 лажиче топол сос
- Needе ви треба: multicooker
Рецепти со слични состојки: говедско месо, домати, пиперки alалапено, снегулки од црвена пиперка, зачинето чили, цимет, сос зачинет сок од вар, павлака
Подготовка на рецепти:
- Ставете голема тава за пржење на средна до висока топлина. дното и истурете масло. Ставете го говедското месо во делови во тава, посипете со сол и бибер, варете додека месото не се свари добро, околу 10-15 минути.
- Додадете кромид, јалапено, 1 суп.л-патки Во бавниот сад за шпорет. л. чилиправ, цимет, снегулки од црвена пиперка, лук и домати заедно со сок. Печеното говедско ставете го во бавен шпорет. Истурете сок од домати во тава, извалкајте ги сите пржени парчиња и истурете добиената мешавина во бавен шпорет. Затворете го бавниот шпорет и гответе на ниска температура 4-6 часа.
- Во мал сад измешајте ја павлаката што останува 1 лажиче. чиливо прав, сок од вар и врел сос и измешајте темелно сè додека не хомогеност. Се чува во запечатен сад во фрижидер до чили нема да бидат подготвени за сервирање. Обидете се и додадете зачини по вкус. Послужете го месото чили со соксадила и сос од павлака.