Чили без говедско месо од говедско рамо во бавен шпорет – детално рецепт приготовления. 
Time: 2час Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 кг скапула од говедско месо, исечена на мали коцки од 1 см
- 1 (800 гр.) Тегла со конзервирана сецкани домати
- 2 лажици л. масло од канола
- 2 среден кромид, сецкан
- 1 лажица масло л. чили во прав
- 0,5 лажиче снегулки од црвена пиперка
- 0,5 лажиче цимет
- 1 мала сецкана пиперка од јалапено
- 1 лажица масло л. сецкан лук
- 1 лажица масло супа од говедско месо
Топла павлака:
- 0,5 суп.л-патки. павлака
- 1 лажиче чили во прав
- 1 лажиче сок од вар
- 1 лажиче топол сос
- 2 пердуви зелен кромид
- 2 лажици л. сецкан свеж цилантро
Рецепти со слични состојки: говедско месо, домати, пиперки јалапено, кромид, лук, снегулки од црвена пиперка, Леќата чили, цимет, зачинет сос, сок од вар, павлака, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Ставете тава со дебели идови над средна топлина и додадете ја масло. Ставете го говедското месо, зачинете со сол и бибер и пржете до кафеава боја, околу 10-15 минути. Извадете го месото од тавата испрскана лажица и исцедете ја целата маснотија. Истурете на половина супа, стружејќи се со на дното се сите пржени парчиња месо.Ставете ја супата во бавен шпорет. Додадете го кромидот и ставете го месото на врвот. Додадете чили зачини, житни култури црвена пиперка, цимет, јалапено и лук.
- Додадете ги доматите со нивниот сок и преостанатата половина од супата. Покријте и вриејте 4-6 часа. Пробајте го и додајте Леќата по вкус. Служете со зачинета павлака. Во овој рецепт за Чиле без грав се користат два вида месо, големи парчиња се задушени во сос од месо што се состои од мелено месо.
