Черепи од круша во глазура од бело чоколадо – детален рецепт за готвење. 
The photoсадови: Ралф Смит Време: 1 час. 30 минути Ниво на тешкотија: Лесни делови: 8 Во рецептите се користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 круши, средни или големи
- 1 пакет бело чоколадо во гранули за топење (околу 3) Чл.)
- 1/2 лажица масло. стопени гранули со темно чоколадо
Рецепти со слични состојки: круши, бело чоколадо, чоколадо чипови (гранули)
Подготовка на рецепти:
- Отстранете го стеблото од крушите. Исечете на половина, отстранете коски. Вметнете овошен нож околу 1 см круши, а потоа притиснете рамен дрвен стап до околу средината на крушата. Ставете ги крушите на сад за печење со пергамент.
- Се топи белото чоколадо во микробранова печка на средина моќност од 2 до 3 минути Држете ја секоја круша до стапчето и натопете стопено чоколадо; оставете го вишокот на мозоци, а потоа поставете ги крушите назад на садот за печење намален. Додека облогата е сеуште влажна, микробранова црна чоколада во мала сад, мешајќи, околу 1 мин. Ставете во полиетилен торба и исечете го аголот. Нацртајте лица на круши. Дајте глазура замрзнете, почекајте најмалку 1 час
