Сендвичи од свинско месо во стилот каџун, задушени во бавен шпорет – детални рецепт.Вредност на исхраната по порција: (вкупно 4) Калории 533, вкупни масти 29 g., Заситени масти g., Протеини 43 g., јаглехидрати 23 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. Споделете со пријателите: 
Фотографија на храна: Timeони Милер Време: 8 часа. 30 минути Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски садови со волумен: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (Чл ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 350 – 1 800 гр. бескорисно свинско рамо
- 2 чадници за чаши од свинско колбас
- 1/4 чл. плус 2 лажици. л. Кајјун или зачинета кафеава боја сенф
- 1/2 лажица масло. јаболков оцет
- 1/3 чл. кечап
- 1 лажица масло л. меласас
- 2 лажиче папрака
- 2 лажици л. светло кафеав шеќер
- Груба сол и свежо мелен пипер
- 1/3 чл. мајонез
- 8 бухти со семе од сусам
- Чипови од компири и компири за сервирање
Рецепти со слични состојки: свинско, колбас, бухти со семе од сусам, јаболков оцет, кафеав шеќер, меласа, папрака, кечап, мајонез, чипс, кисела краставица, сенф
Подготовка на рецепти:
- Во садот со мултикокер со волумен од 6,5-7,5 литри. измешајте 1,5 суп.л-патки. вода оцет, кечап, 1/4 суп.л-патки. сенф, меласа и 1 лажица масло. л. кафеава шеќер.
- Во мал сад измешајте ги преостанатите 1 суп.л-патки. л. кафеава шеќер, папрака, 1 лажиче. сол и 1/2 лажиче бибер. Како резултат на мешавина решетки од свинско месо, ставете го месото во садот на мултикокерот со колбаси. Затворете го бавниот шпорет и гответе го 8 часа на тивок температура.
- Пренесете го свинското месо и колбаси во чинија, така што тие се малку се оладија. Соберете го најбесниот од добиениот сок од месо горниот слој, потоа исцедете го во голема тава и доведете го врие. Гответе 15 минути додека течноста не се вклучи една третина.
- Поделете го свинското месо со вилушка. Големи колбаси исецка Измешајте месо и колбаси со варен сос, посолете го.
- Во мал сад измешајте го мајонезот и останатите 2 лажици. л.сенф. Распоредете бухти со оваа смеса. Ставете го печеното на врвот свинско месо и парчиња кисели краставички, покријте ги горните половини бухти. Послужете сендвичи со чипови со компири.
