Лесен за готвење мезе што ќе го украси празничното маса, и дајте задоволство за целодневен ден. Минијатурни сендвичи bruschettas комбинираат целиот шарм на италијанските мезе: крцкав тост леб, богати вкусови на растопено сирење и шунка, светли ароми на лук и босилек. Тост леб прво одделно, така што е покриена со златна кора, а потоа ставете ја рерната е веќе со сите toppings. Послужете ги брокетите со пршутото, додека тие се уште се топли.
Автор за рецепти – Валери Бертинели – американска актерка
Споделете со пријателите: 
Време: 15 минути Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 8 тости во рецепти. волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 парчиња леб со кисела кора, кора исечена, приближно 450 гр.
- Маслиново масло
- 1 чешне лук
- 8 тенки парчиња моцарела
- 8 тенки парчиња пршуто
- 8 свежи лисја од босилек
Рецепти со слични состојки: крутони, моцарела, пршуто, босилек
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната во режим на скара. Дарежливо наматете ги парчињата. леб од двете страни со маслиново масло и поставете ги на сад за печење. Пржете во рерна додека златно кафеава за 2 минути секоја од нив страна
- Извадете од рерна, оставете малку да се излади и се фаќа со лук од едната страна од секоја парче. Ставете парче сирење на врвот, потоа парче prosciutto. Повторно ставете ја во рерната и пржете, додека сирењето не се стопи и стане златно, 2 минути.
- Гарнирајте со лист од босилек и сервирајте.
