Чекор по чекор рецепт за закуска – брошута со печена bellвонче пипер и козјо сирење.
Автор за рецепти – Ајша Кари – Канадско-американска актерка, славна готвачка, кулинарски автор книги и телевизиска личност
Time: 35 мин.Ниво на тешкотија: лесно.Послужување: 4-6.Рецептите користат волуметриски контејнери. волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 багета, исечете под агол на парчиња дебела околу 1,5 види
- Маслиново масло
- 1,5 суп.л-патки. л. црвен вински оцет
- 1 лажица масло л. душо
- 2 лажиче сецкана свежа мајчина душичка
- Нотка на снегулки од црвен пипер
- Може еден (450 гр.) Конзервирана печена слатка пиперка, исцедете и тенко парче
- 1 главички, исецка
- 2 лажици л. сецкан свеж магдонос
- 170 гр козјо сирење, собна температура
- Намалување со микрогрн
Рецепти со слични состојки: багета, вински оцет, мед, мајчина душичка, снегулки од црвена пиперка, слатка пиперка, кромид, магдонос, сирење коза путер
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Подмачкајте ја багетата од двете страни малку маслиново масло и посипете со сол и бибер. Ставете ги парчињата на садот за печење и печете ги во рерната до свежи и златни, околу 8 минути.
- Во меѓувреме, размахване 3 лажици во сад. л. маслиново масло оцет и душо. Промешајте во снегулки од мајчина душица и бибер. Додадете печена пиперка и плитки и зачинете со сол и бибер. Тресете нежно до сè е измешано, а потоа додадете го магдоносот. Издвои или ладилник до мариниран зеленчук.
- Истурете малку тост со козјо сирење. Од горе ставете лажица мешавина од пиперка, а потоа посипете со микрогрини. Ставете ги четкичките на чинија за сервирање и послужете.
