Ова е брзо да се подготви растително гарнир чиј вкус зајакната со мала парче пушена сланина. друзьями: Time: 25 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 3 парчиња пушена сланина (сецкана)
- 1 лажица масло л. маслиново масло (ладно цедено), а исто така и за тави за пржење
- 1 плитка (ситно сецкан)
- 700 г. зеле Брисел (оставете мали глави цели, големо намалување на половина)
- Сол и бибер по вкус
- 1 лажица масло пилешка супа
Рецепти со слични состојки: сланина, тесто, зелка Брисел
Подготовка на рецепти:
- Пржете ја сланината во тава над средна топлина. Пренесете го на хартиена крпа поставена на чинија. Додајте маслиново масло во тавата. Потоа додадете ги крошните и пржете 1-2 минути. Додадете зелеви лушпи во тавата и измешајте така што е рамномерно обложена со масло. Сезона со сол и бибер.
- Гответе ги лушпите од бриселско 2-3 минути додека не не омекнува, а потоа истурете во супа. Донесете ја супата до врие, покријте и намалете ја топлината. Гответе 10 минути, сè додека не подготвеност Користејќи ја засечената лажица, пренесете ја зелката во порција чинија, поставете ги пржените парчиња сланина на врвот.