Браун ал, или кафеава ал, се користи во сите фази правејќи вкупно неверојатно полнење со торта со чоколадо тоа со своите сладливи забелешки, потенцирајќи поволно богат вкус на чоколадо. Прво, пивото е малку испарено и месење во тестото. Откако кафеавата е подготвена, неговата врелата површина е исто така намачкана со глазура кафеава ал и шеќер, а потоа обложена со чоколадо, варен со ал и пекани. Торта излегува многу вкусно, миризливо и меко со совршено влажно средината Може да се сервира на празничната маса и навечер чаепитию. 
Time: 1час 30 минути Ниво на тешкотија: лесно Кол: 14 плочки Во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Брауни
- 0,33 литри кафеава але
- 220 гр путер
- 100 гр. темно чоколадо сецкано
- 2 лажици гранулиран шеќер
- 4 големи јајца
- 1,5 суп.л-патки. премиум брашно
- 1/3 чл. какао во прав
- 0,5 лажиче сол
- 1 лажица масло гранули со темно чоколадо
Шлаг и полнење
- 1/4 чл. + 2 лажици. л. кафеава але
- Нотка на шеќер
- 110 гр. путер
- 1 лажица масло ситно сецкани пекани
- Нотка сол
- 2 лажици л. какао во прав
- 2 лажици шеќер во прав
Рецепти со слични состојки: темно чоколадо, какао, ореви пекан але
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Покријте го садот за печење 22×32 см во големина со фолија, оставајќи го да виси 5 см од две спротивни страни; посипете со спреј за готвење.
- Печете кафеави: во голем сад над средна топлина доведете го пивото до вриење и сварете го додека не испари околу до 1/3 суп.л-патки., околу 15 минути. Истурете во сад.
- Избришете ја тавата и додадете го путерот и исецкан чоколадо Загревајте на средна топлина, мешајќи додека не се готви. хомогена маса. Извадете од шпоретот и изладете малку, околу 5 минути. Додадете шеќер и јајца и измешајте додека не се изедначи. сјајна маса. Промешајте во испареното пиво. Додадете го брашното какао во прав и сол и месете еднолично тесто. Додај гранули од чоколади.
- Истурете го тестото во подготвената форма. Печете се до чепкалка за заби вметната во средина на кафеава боја нема да излезе чиста, 30-35 минути. Преуредување на формата на решетката. Во меѓувреме готви глазура: во мал сад, измешајте 2 лажици. л. пиво со шеќер до шеќерот нема да се раствори; подмачкајте ја топлата кафеава боја.
- Гответе го врвот: во тенџере со средна големина вклучено умерена топлина, измешајте го путерот, скоро цела пекани (2 лажици). издвои) и сол. Гответе, мешајќи, додека путерот не се стопи и оревите не пржете малку, околу 5 минути. Додадете какао во прав и измешајте додека не се изедначи. Извадете од шпоретот и додадете шеќер во две додавања, наизменично го со останатите 1/4 Уметност. пиво.
- Промешајте додека не се изедначи, а потоа прелијте топло кафеава боја и нежно се шири низ целата површина. Посипете со преостанатите 2 суп.л-патки. л. пекани Оставете да се излади целосно. Извадете ја кафеавата боја од калапот со влечење на висечката фолија и исечете ја на парчиња.
