За да го подготвите црниот дроб во Берлин, комбинирајте црн дроб, јаболка, кромид и крем, кој дава комплетно нов и незаборавен вкус. Рецепт для мультиварки. Time:- Ниво на тешкотија: лесно.Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен: 1 чаша (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 0,6 кг пилешки црн дроб
- 50 гр брашно
- 0,3 кг кромид
- 0,3 кг јаболка
- 250 гр крем (20% маснотии)
- 1/2 лажиче сушен босилек
- Растително масло
- Сол по вкус
Рецепти со слични состојки: пилешки црн дроб, брашно, кромид кромид, јаболка, крем, босилек
Подготовка на рецепти:
- И змијте го пилешкиот црн дроб темелно и извадете ги филмовите од ннего Исечете произволно на големи парчиња и сол.
- Истурете растително масло во сад за мултимерки и загревајте его.
- Истурете брашно во чинија. Солени парчиња црниот дроб се тркалаат брашно и ставете во сад со повеќе куки.
- СРЈ во режим на пржење од обете страни за 25 минути.
- Откако ќе се пржи црниот дроб, мора да се постави во длабочина чинија.
- Излупете го кромидот, измијте го и исечете го на прстени. Преклопете во бавен шпорет и пржете додека не се готви, мешајќи повремено.
- Измијте ги и исечете ги јаболките. Отстранете го јадрото и семето. Исечете ги излупените јаболка на парчиња средна дебелина.
- Откако ќе се пржи кромидот, фрлете го црниот дроб и парчиња кон неа јаболка. Пржете ги сите заедно 5 минути.
- Потоа додадете крем и босилек. Вклучете го режимот “Изгаснување”. Иизгаснете го црниот дроб половина час.
- Послужете со ориз или варен компир. апетит!