Бело чили со пилешко во бавен шпорет – детален рецепт за готвење. 
Time: 8 час. 25 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 – 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 без граници и без кожа пилешки гради
- 450 гр сув грав канелини, натопете преку ноќ и исплакнете
- 1,5 суп.л-патки. замрзнато слатко пченка
- 1 лажица масло л. мелен ким
- 1 лажица масло л. земјата коријандер
- 2 лажиче сушен оригано
- 1/2 лажиче папрака
- 1/2 лажиче снегулки од црвена пиперка
- 4 сецкани стебленца од целер
- 4 сецкани чешниња од лук
- 2 лименки зелени чили пиперки, исецка плус 1 јелапено, исецка исечени
- 2 среден кромид, исечен
- 2 зелени пиперки, сецкани
- 4 лажици пилешка супа
- 1 лажица масло цело млеко
- 1/4 чл. пченка маса харина
- 1,5 суп.л-патки. замрзнато слатко пченка
- 1 сок од вар
- 1/2 лажица масло. рендано сирење, плус малку за сервирање
- Павлака, цилантро, загреани тортили од пченка за сервирање
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, грав канелини, јалапено, кромид, лук, ким, коријандер, оригано, папрака, сладок пипер, пченка, целер, сирење, млеко, павлака, цилантро, тортиillaа
Подготовка на рецепти:
- Ставете пилешки гради во бавен шпорет. Во сад измешајте ким коријандер, оригано, папрака, црвена пиперка во житни култури и малку сол со бибер. Посипете го пилешкото со оваа смеса. Додадете грав, целер, лук, чили пиперки, кромид, bellвонче пиперки и јалапено. Истурете пилешко акции, покријте и гответе полека околу 7,5 часа, додека грав не се зоврие, зеленчукот ќе стане мек, и вкусовите се мешаат.
- Комбинирајте го млекото со пченка од јаболко и додадете го на бавниот шпорет. Истурете замрзнато пченка директно од замрзнувачот и продолжете варете додека не се згусне уште 30 минути Ставете го пилешкото на табла и со Користете две вилушки за да го раскинете месото на парчиња. Заменете во бавен шпорет, потоа додадете сок од вар, посипете со сирење и измешајте за да се стопи сирењето. Да служиме: истурете чили на чинии, зачинете со кисела павлака, посипете со сирење и цилантро. Пресвртуваат топли тортили од пченка и сервирајте веднаш до плочи. Рецепт за “Бело” чили во бавен шпорет: со мелено пилешко, грав и компири.
