Благодарение на одличниот вкус и мирисот на тортата, разгалете се и околината на таков десерт ќе сака што е можно почесто. Едноставност готвењето во бавен шпорет (бавен шпорет) е уште една причина според кои рецептот ќе биде популарен. Служете пита Можеш со сладолед или шлаг, иако е добро и на себе. Зачините совршено ја надополнуваат сладоста на бананите. Убовници експериментите може да се обидат да ја готват оваа торта со други овошје, како што се ананас, круши или јаболка. друзьями: 
Time: 3 час. 40 мин Тешкотија: средни порции: 6-8 капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Банани
- 5 суп.л-патки. л. (75 гр.) Путер, во мали парчиња, плус дополнително за подмачкување на мултикокерот
- 3/4 чл. темно кафеав шеќер, плус дополнителен за прскалки
- 3 лажици л. темен рум
- 910 гр. зрели банани со средна големина (околу 6 парчиња), излупете и исечете по половина
Пита
- 3/4 чл. брашно од слатки со низок глутен
- 3/4 лажиче прашок за пециво
- 1/2 лажиче мелен цимет
- 1/4 лажиче мелено оревче
- 1/4 лажиче парична казна сол
- 55 гр. омекнат путер
- 2/3 чл. шеќер
- 1 големо јајце, собна температура
- 1 голема жолчка од јајца, собна температура
- 2 лажици л. полномасно млеко, собна температура
- Послужете сладолед
Рецепти со слични состојки: банани, путер, шеќер кафеава, рум, брашно од тесто, цимет, морско оревче, шеќер, јајца, млеко, сладолед
Подготовка на рецепти:
- Банани: подмачкајте го бавниот шпорет однатре со путер, покријте целосно со фолија, која исто така маснотии. Постави максимална температура. Растери парчиња путер, посипете со кафеав шеќер и истурете ја фолија од рум на дното бавни шпорети. Поставете ги половините на бананите на врвот со парчиња надолу, така што така што плодовите малку се преклопуваат едни со други. Притисни ги внатре шеќер.
- Пита: кваси брашно, прашок за пециво, цимет, морско оревче и сол во голема чинија. Потоа измешајте со размахване за рамномерна дистрибуција на состојки.
- Во друг сад, полека претепајте со електричен миксер путер со шеќер додека не се мешаат. Зголемете брзина до максимум. Победи до светлина и бујна, периодично стружење на масата од wallsидовите на садот (околу 10 минути). Внесете додека продолжите да го тепате јајцето, а потоа и жолчката, дозволувајќи им на секоја целосно мешајте ја состојката пред да го додадете следното.
- Кога полека тепате, додајте ја смесата со брашно во 3 сета, наизменично со инфузија на млеко во 2 порции. Започнете и заврши со брашно. Потоа кратко победи со средна брзина, да се добие хомогено тесто.
- Истурете го тестото на банани и раширете го со шпатула до израмни. Ставете го двојно преклопената крпа за хартија на врвот бавни шпорети, покривајќи го од работ до работ. Ова ќе овозможи ширење под капакот и обезбедете построго затворање (види белешка). Покријте цврсто и гответе го максимум температура додека тортата не почне да светнува кафеава боја од страните и притискање во средина нема да остави заб (приближно 3,5 часа). Исклучете го бавниот шпорет и оставете тортата да замрзне (приближно 20 минути).
- Фаќајќи ја фолијата, извадете ја тортата од бавниот шпорет. Стави кујната површина да се олади (приближно 30 минути). Проширете ја фолијата. Внимателно свртете ја тортата на чинија така што карамелизираните банани беа на врвот.
- При режење или избор на порции со лажица, ставете ја пита во чинии и сервирајте со сладолед (по избор).
Забелешка
* Кога готвите во бавен шпорет, се ослободува влажна топлина. Хартија пешкирот апсорбира кондензација и спречува да се исцеди назад од капакот на пита.
