Сушен сос од сирење со спанаќ и артишок е еден од најпопуларните сосови во САД. Се служи во ресторани и ресторани, продадени во продавници и готви независно дома. Тој е чест посетител на многумина домашни забави каде што сакаат закуски да пијат на дебели сосови. Гответе и вие дома спанаќ натопи и артишок, кој е скоро сличен на оној, американски вкусен сосот. Прво, гответе го сосот од пармезан сирење во тава, и во На самиот крај, додадете артишок, спанаќ и рендан чедар. Сос Излегува заситено и вискозно. Искачете го со чипови од тортиillasи или крекери и уживајте. Споделете со пријателите: 
Време: 25 минути Ниво на тешкотија: лесно.Послужување: 4-6.Рецептите користат волуметриски контејнери. волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 пакувања од 300 гр. спанаќ, исечете ги стеблата
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- 2 лажици л. сецкан кромид
- 1 чешне лук, мелено
- 2 лажиче брашно
- 1 и 1/4 чл. цело млеко
- 0,5 лажиче сок од лимон
- 1 лажиче Ворчестер сос
- 1 и 1/4 чл. рендан пармезан
- 1/4 чл. павлака + екстра за сервирање
- 0,5 суп.л-патки. рендан чедар
- 0,5 суп.л-патки. замрзнати јадра од артишок, одмрзнување, стискаш вода и исецкајте ја грубо
- Чипови за тортила и салса за сервирање
Рецепти со слични состојки: спанаќ, путер, кромид кромид, лук, врвно брашно, млеко, сок од лимон, сос Вустершир, пармезанско сирење, павлака, чеда сирење, артишок, чипс, тортилја, салса сос
Подготовка на рецепти:
- Во голема тава, доведете ја солената вода до вриење. Промешајте во спанаќот и гответе околу 30 секунди за да го направите светло зелена. Исцедете го и исплакнете го спанаќот под ладна вода, исцедете вишок вода и ситно исецкајте.
- Се топи путерот во голем сад над средна топлина. Додадете кромид, лук и 0,5 лажиче. сол и пржете до кромид мека, околу 2 минути. Додадете брашно и пржете, мешајќи, околу 1 минута Промешајте во млекото и гответе, мешајќи постојано, сè додека не задебелување, околу 1 минута. Извадете од шпоретот. Додадете лимон сок, сос од Ворчестер, пармезан и павлака.
- Ставете ја тавата повторно на средна топлина. Додадете го спанаќот чедар и артишок, измешајте така што сирењето се топи и загрева. Служете натопете топло со чипс од тортилја, салса и павлака.
