Воздух палачинки со банани – детален рецепт за готвење.
Автор за рецепти – Кејти Ли
Time: 45 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 – 6 рецепти користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (Чл ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло пире од банани (приближно 2 големи банани), плус 1 исечена банана
- 1/2 лажица масло. Пекан половини
- 5 суп.л-патки. л. (75 гр.) Путер
- 1 лажица масло л. кафеав шеќер
- 1/3 чл. гранулиран шеќер
- 2/3 чл. премиум пченично брашно
- 1 лажиче мелен цимет
- 1/4 лажиче сол
- 2/3 чл. јогурт
- 1 и 1/4 лажиче екстракт од ванила
- 4 јајца поделени во протеини и жолчки
- Шеќер во прав, за попрскување
- Сируп од јавор
Рецепти со слични состојки: јајца, јогурт, брашно сорти, екстракт од ванила, шеќер од шлаг, кафеав шеќер, сируп од јавор, пекани, цимет, банани
Подготовка на рецепти:
- Во тава за пржење отпорна на топлина со дијаметар од 25 см. На умерено слаб стопете 2 лажици. л. (30 гр.) Путер. Додај кафеав шеќер и измешајте додека шеќерот не почне да се топи. Додадете пекани и варете уште 2 минути. Ставете ја ореви мала чинија. Оставете ја тавата (со преостанатите парчиња) кафеав шеќер) за правење палачинка.Во мал сад измешајте брашно, гранулиран шеќер, цимет и сол.
- Останатите 3 лажици стопете ги во мал тенџере. л. (45 гр.) путер. Во голем сад, победи јогурт, ванила екстракт, жолчки од јајце и стопен путер. Постепено внесете мешавина од брашно. Додадете пире од банани. Победи белците од јајца до меки врвови и нежно се мешајте во мешавината за банана.
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Истурете пекани на дното тави со парчиња банани. Нежно лежете тавче ставете го. Печете се до златно кафеава, 20-30 мин. Свртете ја палачинката на чинија за сервирање и посипете со шеќер прашкаст. Исечете на триаголници и сервирајте со јавор сируп.
