Ворчестер сос
Ова не е typo! Познатиот сос од Ворчестер, исто така дома услови – тоа е реално! Се разбира, апсолутен идентитет не сте Getе го добиете, но ќе добиете вкусна сличност. Сос од Ла Ворчестер – ајде да го наречеме овој интересен рецепт. Диктиран генијалност на нашите прекрасни хостеси.
Рецепт сос од Ворчестер “Вкус на понуда” 
Вистински сос од Ворчестер е направен од низа уникатни состојки. Нашиот рецепт има вкус на познат англиски. производ. Истата пикантна и слатка и кисела. Аспик, Сарделс, тамаринд, асафоетида – нема такви состојки таму. Да, и тешко во подгответе го овој уникатен сос дома. Но, , рецептот „Вкусната понуда“ не е комплицирана, вкусна и оригинална. Ти си можете да го користите како состојка во салата од Цезар, позната Крвава Марија или само додајте Леќата на вашите садови.
Да направите сос од Ворчестер дома, вие ќе треба:
- Анхови (можете да го замените шпарот со слаб солење) – 2 парчиња
- Лук – 4 чешниња.
- Голем кромид.
- Соја сос – 150 мл.
- Зачини: мелен ѓумбир, сол, цимет (четвртина лажичка), црвена пиперка измешана со црна (2 лажиче), каранфилче и кари (лажиче), неколку грашок од зачин.
- Сок од вар и кардамон по вкус.
- Оцет
Се разбира, првиот пат кога треба да направите се, внимателно обидувајќи се. Како само рецепт за ваков сос од Ворчестер што го совладувате, количината зачини ќе се утврди многу полесно. Но, дури и доста приближна доза нема да расипе вкусен производ.
Готви “Вкусен понуда “, односно сосот од Ворчестер може да биде како што следува:
Прво, потопете го лукот и кромидот во вода со оцет, а потоа ситно исецка Нежно измешајте ја смесата со лук и кромид пиперки, парчиња пупки од каранфилче, малку кардамон, ѓумбир. Ова завиткајте ја ароматичната мешавина во газа.
Совет: Исплакнете ја ткаенината пред да ја користите топлинската крпа. и суво. Некои производители може да влажни марамчиња. специјален состав.
Во посебен сад, по можност тава со дебели wallsидови, разредете со вода (околу 0,5 л) шеќер, сок од вар и сос од соја. На оваа количина сос од соја и вода, пожелно е да се направи еднаква. Вкус- Најдобар „ограничувач“ во дозата.
Натопете ја “магијата торба” во тавата и гответе долго време, околу часови.
Изрендајте ја пулпата каша со сол и кари. Додај во подготвено решение. Затворете и гответе малку. Овој пат доволно за неколку минути.
Нека идниот сос да одмори неколку часа додека не заврши ладење. Потоа ставете го составот на неделата за двајца во фрижидер. Поставете си потсетник – промешајте најмалку еднаш на два дена течност и како да се исцеди торба со зачини во истата садовите.
По ова време, домашниот сос од Ворчестер ќе стане подготвени Чувајте го само во фрижидер, по можност да се истури мали шишиња.
Вкусни идеи
Постојат многу рецепти за такви домашни сосови. На пример, ние кажете како можете да се обидете да го готвите славниот Табаско дома. Пробајте го тоа, можеби вашиот метод ќе биде уште подобар. НоНе заборавајте дека оригиналните производи, особено таквите познати, направи идентична е многу тешко. Предлагаме да разговараме за методот подготовки на нашиот Вкусен форум. Можеби ќе прашате поинтересна опција.
