Да ги направите овие едноставни бухти во американски стил, исто така наречени бисквити, ти ќе ви треба многу едноставен сет на состојки: брашно, прашок за пециво, малку шеќер, путер и млеко. Тестото е многу важно за нив не да мачкам силно, туку да се свиткаме, тогаш бухтите ќе испаднат прекрасни, слоевит и апетитен. И да го направиме уште покорисно, измешајте еднакво брашно и интегрално жито во еднакви пропорции. Неговиот богат вкус подобро се манифестира ако се попрска пред печење бухти со црн пипер, мајчина душица, афион, семе од лен, семе од сусам или други зачини од кои треба да изберете. Вредност на исхраната по порција: (вкупно 1 2) Калории 146, вкупно маснотии 8 g, заситени масти g., Протеини 3 g., јаглехидрати 16 g., влакна g, холестерол mg., натриум mg., шеќер g. Споделете со пријателите: 
Време: 35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 12 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло врвно брашно и дополнително за работа
- 1 лажица масло интегрално брашно од пченица
- 4 лажиче прашок за пециво
- 1 лажиче шеќер
- 0,5 суп.л-патки. путер
- 2/3 чл. млеко 1%
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, брашно цело зрно млеко
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 220 ° C. Покријте го листот за печење на пергамент хартија.
- Во голем сад измешајте ги двата вида брашно, прашок за пециво, шеќерот, 0,5 лажиче сол и 1/4 лажиче бибер. Рацете или нож за тесто промешајте во путерот додека смесата не наликува на плитко грашок.
- Додадете млеко и измешајте. Нежно месете го тестото и формирајте топка. Рацете израмнете го во густ правоаголник 2,5 см., Исечете ги на 24 квадрати со големина од 4 см и лежете подготвена тава на растојание од околу 2 см од секоја пријател Посипете на врвот 1/4 лажиче. сол и бибер.
- Печете до златно, околу 20 минути. Се лади тава и сервирајте ги бухтите топло. Забелешка Можете да направите наместо бибер одозгора посипете со 0,5 лажиче. исушена мајчина душичка и 1/4 лажиче соли и понатаму печете според рецептот. Или, наместо бибер, посипете на врвот од 0,5 лажиче. мешавина од семе од анасон, афион, сусам и 1/4 лажиче. сол и печете.
