Врз основа на раскошен десерт – згрижувач за банани, Гај Фиер готви тост во Тексас стил, натопувајќи дебели парчиња леб во кремаста смеса со рум, цимет и сок од портокал и сервирајте ги с карамелизированными бананами. Time: 40 мин.Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4-6 рецепти користат измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Тесто за тост:
- 3 јајца
- 1/3 чл. млеко
- 1/3 чл. крем за маснотии
- 1/4 лажиче природен екстракт од ванила
- 1/4 лажиче ликер од портокал (препорачана марка Гранд Марнир)
- 1/8 лажиче морска сол
- 1/8 лажиче мелен цимет
Сос од карамела:
- 1 лажица масло несолен путер
- 2 лажици кафеав шеќер (тампон)
- 1/4 лажиче мелен цимет
- 1/2 лажица масло. сок од портокал
- 1/4 чл. темен рум
- 1 лажица масло л. Ликер крем де банана (ликер за крем за банана)
- 3 излупени и исечени парчиња банана
- 6 дебели парчиња леб, подобро од француски или Тексас тост леб
Рецепти со слични состојки: јајца, млеко, павлака, ванила екстракт, алкохол, цимет, кафеав шеќер, Сок од портокал, рум, ликер од банана, банани, бел леб
Подготовка на рецепти:
- Тесто: Во голем сад, комбинирајте ги сите состојки до испадна хомогено тесто.
- Сос: Се топи во средна висока топлина во тенџере путер, а потоа додадете кафеав шеќер. Замена додека не се раствори шеќерот. Додадете цимет и сок од портокал и донесе до вриење. Извадете ја тавата од топлината, истурете ја ако користете алкохол од рум и банана и повторно ставете ја тавата огнот. Подмачкајте ги wallsидовите на тавата со вода со четка за тесто. Извадете го од огнот.
- Истурете 1/4 суп.л-патки во мал чорба. сос од карамела и ставете ги бананите. Загревајте се преку висока топлина. Чувајте топло.
- Крутони: Загрејте ја тавата на скара преку висока топлина. или нелеплива тава. Вклучено топете парчиња леб во тесто, потоа ставете ги во тава, превртувајќи се по 2 минути. Наистурете 1/4 суп.л-патки секоја чинија за сервирање сос од карамел ставете крутони на врвот. Ставете банани на леб и прелијте сос од карамел.