Сува риба маринада – детален рецепт за готвење. со пријателите: 
Време: 5 минути Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици л. чили во прав со ситно пиперка
- 1 лажиче мелен цимет
- 1 лажиче мелен ким
- 1 лажиче сол
- 1 лажиче кафеав шеќер
- 1/2 лажиче мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: анхо пиперка, чили зачин, шеќер кафеава, ким, цимет
Подготовка на рецепти:
- Во сад, комбинирајте го прашокот чили во прав, цимет, ким, сол, кафеав шеќер и црн пипер. Измешајте додека не се изедначи. Истурете во сад и чувајте на ладно, темно место до 6 месеци.излез: 1/4 чл.
