Чекор-по-чекор рецепт за правење сос од суши – Домашен сос терияки. 
Time: 10 мин. Тешкотија: лесна Количина: 1 суп.л-патки. Рецептите користат волуметриски контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Домашен сос од Теријаки
- 1/2 лажица масло. сос од соја
- 1/4 чл. вода
- 2 лажици л. слатко оризово вино
- 1 лажица масло л. плус 2 лажици кафеав шеќер
- 1/4 чл. шеќер
- 1,5 лажиче сецкан лук
- 1,5 лажиче сецкан ѓумбир
- Подебела: 1/2 лажица масло. л. пченкарен скроб
- 1 лажица масло л. вода
Рецепти со слични состојки: сос од соја, скроб, ориз вино, корен од ѓумбир, кафеав шеќер, лук
Подготовка на рецепти:
- Рецепт сос од теријаки дома: Измешајте сè состојки во тенџере и загревајте ја на средна топлина до шеќерот ќе се раствори.
- Измешајте 1/2 лажица масло. л. пченкарен скроб со лажица вода. Загрејте го сосот над умерена топлина и промешајте. згуснувач. Уталожвам додека не зоврие. се згуснува.
