Сос од краставица од Татзики и јогурт – детален рецепт за готвење. Во ремя: 15 мин. Врецепти користат измерени садови со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 пакет (225 гр.) Природен јогурт
- 450 гр излупен и ситно сецкан краставици
- 2 лажиче сецкан свеж копра плус гранчиња копра за украсување
- 3 мелени чешниња лук
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 1 лажица масло л. свеж сок од лимон
- Сол
- Пита триаголници, и стапчиња од свеж зеленчук како гарнир
Рецепти со слични состојки: јогурт, краставици, сок од лимон, пита, лук, копра
Подготовка на рецепти:
- Ставете го јогуртот во сито покриено со газа, поставете го чинија, покријте и оставете да отстои на ладно место за 6 часови
- Истурете ја течноста од садот и измешајте ја цедилка во неа. јогурт, краставици исцедени меѓу хартиена крпа, исечени копар, лук, масло, сок од лимон и сол по вкус. Дајте го сосот застанете, покријте го и ладете го најмалку 2 часа и до 8 часа, така што тоа инсистираше на тоа Промешајте го сосот, гарнирајте со sprigs на копар и сервирајте со парчиња пита.излез: 2 суп.л-патки.