Сос од кикирики – детален рецепт за готвење друзьями: Time: 20 мин Во рецептите се користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици л. конзервиран крем од кокос кокосово млеко
- 1 лажица масло л. плус 1 лажиче кари паста
- 1 лажица масло пилешка супа, дома или конзервирана
- 1/4 чл. незасладено кокосово млеко
- 1/4 чл. путер од кикиритки со мелени кикиритки
- 1 лажица масло л. риба сос
- 1 лажица масло л. сок од вар или повеќе по вкус
Рецепти со слични состојки: Сос од кикиритки, паста од кари, кокосово млеко, кокос крем, риба сос, сок од вар, Путер од кикирики
Подготовка на рецепти:
- Крема од кокос Саут во мал сад над средна топлина, додека маслото не се раздели, околу 2 минути. Додадете кари и сос околу 2 мин
- Измешајте со супа, кокосово млеко, путер од кикиритки и риба сос. Доведете до вриење преку умерена топлина, спуштете ја температурата за да одржите мало вриење и варете, мешајќи, додека сосот не згусне, околу 10 мин.
- Ставете го сосот во чинија за сервирање и изладете ја на собна температура. температура. Додадете сок од вар пред сервирање. Излез: 1 лажица масло