Смеса зачин за мелење месо со суво јаболка

Чиптите со сушено јаболко се комбинираат со цимет во оваа мешавина на зачини.

Белешки од Apple и топли ароми на зачини што се користат во ова сувата маринада му дава пријатна леснотија. Бришење на маринадата свинско тенко, пилешко или мисирка за зачувување на сочноста на месото и Пушете го на скара. Оваа количина маринада е доволна за триење на целото пилешко, 6 големи свински природни котлети, 2 свинско тендолин или гради на целата мисирка.

Автор на рецепти – Винс Камило Споделете со пријателите: Фото мешавина за зачини за мелење месо со сушени јаболкаВреме: во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 1 лажица масло сецкани сушени јаболка
  • 1,5 лажиче грашок од црн пипер
  • 1 лажиче семе од коријандер
  • 1/4 лажиче цела пиперка
  • 1/4 чл. шеќер
  • 2 лажици л. груба сол
  • 1 лажица масло л. слатка папрака
  • 1 лажиче мелен ѓумбир
  • 1/4 лажиче мелен цимет

Рецепти со слични состојки: црни пиперки, коријандер, мелен ѓумбир, цимет, папрака

Подготовка на рецепти:

  1. Користете мелница за зачини за мелење исушени јаболка во прав. (Посушен прав, подобро прилагодени за триење на месо и нема да се соберат во грутки.) Истурете во сад.
  2. Мелење пипер грашок, семе од коријандер и зачинете и додадете го во прав од јаболко.
  3. Во смесата додадете шеќер, сол, папрака, ѓумбир и цимет. јаболко во прав и добро измешајте. Ако не ја користите смесата веднаш да се фаќа, чувајте го во херметички сад внатре ладно, темно место до 30 дена.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: