Основата на овие необични сендвичи е сладок тост од компири. Сладок компир се сече на рамни парчиња и се пече во рерна. Потоа од како резултат на тост можете веднаш да направите сендвичи, или замрзнете ги и, доколку е потребно, загрејте ги во тостер, како леб. Врвот со печени слатки пиперки, исечени на тенки парчиња варен бифтек и аругула зачинети со маслиново масло и зачинета сосот. Нејзиниот зачинет вкус хармонично ќе ги надополнува слатките пиперки. и сладок компир. Таквите сендвичи се погодни за секој ден, и во како мезе за специјални прилики. Храна на исхраната по порција: (вкупно 6) Калории 90, вкупно маснотии 4 g, заситени маснотии g, протеин 4 g., јаглени хидрати 1 0 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер Споделете со пријателите: Време: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 средни клубени со сладок компир (приближно 0,5 кг)
- 1 лажица масло л. маслиново масло + екстра за да испарчи
- 100 гр. тенки исечени пржени слатки пиперки, без течност (приближно 1/3 чл.)
- 110 гр. готов бифтек со силоин или стек од здолниште, тенок сецкан
- 1/3 чл. arugula или крес
- Зачинет сос за сервирање
Рецепти со слични состојки: сладок компир (сладок компир), бибер сладок, говедско, зачинет сос, крес, arugula
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 230 ° С.
- Исечете 4 долги страни на секоја клутка со сладок компир, така што тие стана квадрат и лежеше рамно на табла за сечење. Исецка јем за надолжни парчиња дебелина од 1 см, со големина од околу 12×5 видете (треба да добиете околу 3 парчиња од секоја од нив клубенот).
- Во сад со средна големина, нежно измешајте го слаткиот компир, маслинката масло и нотка сол за рамномерно да ги премачкуваме парчињата со смесата. Ставете ги на сад за печење и печете ги, вртејќи се во средина печете додека парчињата не се зацрвени и нежни кога прободување со нож, околу 15 минути. Пренесете го тостот од сладок компир на 2 плочи. Можете да печете тостови однапред и да ги замрзнете запечатен сад до 4 дена. Загрејте пред да служите во тостерот.
- Истурете ја пржената пиперка на тостот, и поставете ги парчињата на врвот бифтек Во мала чинија измешајте ја arugula со мала количина маслиново масло и врел сос, а потоа ставете на бифтек. Сол и бибер по вкус. Послужете веднаш.