Оваа срдечна натопи ќе ве импресионира со неговиот вкус на лук. Тој е добар оди со пржена риба, јагнешко ќебапи, или можете само да јадете тоа со леб или растителни стапчиња. Сподели со пријателите: Време: 35 минути Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 2 клубени од компири со бранец од руче (приближно 450) гр.)
- Сол по потреба плус 1 суп.л-патки. л. и 1 лажиче
- 8 сецкани средни чешниња од лук
- 3/4 чл. цели бланширани бадеми
- 1/2 лажица масло. маслиново масло
- 1/2 лажица масло. вода
- 5 лажици л. исцеден сок од лимон
- 3 лажици л. бел вински оцет
- Мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: компири, сок од лимон, вино оцет, лук, бадеми
Подготовка на рецепти:
- Ставете компири во тенџере со средна големина, истурете 5 см ладна вода над нивото на компири и сол добро. Доведете до вриење на висока топлина, намалете ја топлината до одржувајте ниско вриење, и варете додека не биде меко, околу 30 мин., така што компирите добро се готват. Исцедете и лесно. изладете ги, излупете ги компирите и исфрлете ги. Големи клубени исечете и поминете низ сито за чистење или притиснете во сад средна големина за да направите пире од компири.
- Во ова време, лесно посипете голем лук на табла за сечење нотка сол и измешајте ја во фина паста со страната нож.Во преработувач на храна, комбинирајте лук, бадеми и путер и претепајте додека не ја добиете пастата. Добро измешајте ја мешавината за масло со компирите, потоа додадете лажица плус лажичка сол, вода, сок од лимон и оцет, сол и бибер по вкус. Послужете Излез: 3 суп.л-патки.