Bивовите од месо се популарни појадок во јужниот дел на Соединетите држави. која се состои од мали бухти слични на англиските скенови, попрскана со бела гравита базирана на мелено месо, брашно и млеко. Непечени суровини колбаси за пржење и пржете заедно со останатите состојки на гравитацијата. Нивната предност над вообичаеното мелено месо е очигледно: колбас мелено месо е веќе подготвено за работа и во него сите зачини се избалансирани. И наместо традиционални бухти во рерна, испечете го готовото тесто во вафло железо. Така трошите помалку време, што е вредно за појадок, и вафли заради нивното тие се подобро исполнети со супа и го прават садот повеќе вкусней. 
Time: 35 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 порции тесто од тесто без квасец
- 250 гр колбаси со мудрец, школка отстрани
- 2 лажиче растително масло
- 2 зелени пердуви од кромид, исечете ги белите и зелените делови одделно
- 1 мала чешне лук, мелено
- 1/8 лажиче земјата зачин
- 1 лажица масло л. брашно
- 1 лажица масло млеко
- 0,5 суп.л-патки. лесно солени пилешки залихи
- 1 лажица масло л. сецкан свеж магдонос
- Специјална опрема: Произведувач на вафли
Рецепти со слични состојки: вафли, брашно, млеко, купат (колбаси за пржење), сос, зелен кромид, лук, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Загревајте во голема вештина над средно-висока топлина. растително масло. Додадете го меленото месо и сосот, кршејќи го меленото месо со дрвена лажица додека не се зацрви и пржи, околу 5 минути.
- Додадете ги белите парчиња зелен кромид, лукот, зачинот, 1/4 лажиче сол и 1/4 лажиче бибер; промешајте 30 секунди. Додај брашно и измешајте да пржете околу 1 минута. Истурете млеко и пилешко супа и врие, мешајќи, додека не се згусне, 4-5 минути. Додадете зеленчук од кромид и магдонос. Покријте и држете топло на тивок оган.
- Загрејте го вафлиното железо на умерена температура. Стави на 1 парче тесто во секој дел од железо од вафли, нежно покријте (не притиснете) и пржете додека златно кафеава и зготвена, 3 – 4 минути. Пржете ги преостанатите вафли на ист начин.
- Ставете 2 вафли на секоја чинија и лежете на врвот на месото сосот.
