Фламенко пржени јајца печени со домати – детален рецепт за готвење. 
Time: 45 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 јајца
- 1/2 лажица масло. ситно рендано зачинето сирење Маншго
- 1 лажица масло коцки со колбаси (1 см.)
- Маслиново масло
- 1 засечена главица кромид
- Сол
- 2 мелени и сецкани чешниња од лук
- 1 лажиче слатка црвена папрака
- 1/3 чл. маслинки
- 2 лажици л. сецкани лушпи
- 1 конзерва (800 гр.) Груб сецкан со сок или прескокнат преку преса за домати од слива
- Опционална опрема: 4 рамни јадења отпорни на топлина (Широк 15 см), на пример, глинест месо
Рецепти со слични состојки: хоризо колбас, маслинки, домати слива, манкего сирење, лукчиња, лук, јајца, папарка
Подготовка на рецепти:
- Подмачкајте ја тавата со маслиново масло, поставете го кромидот и ставете го натаму среден оган. Посолете го кромидот и изматете го 7 – 8 мин., Додека не стане мека и миризлива. Додадете го лукот и варете уште 2 до 3 минути. Ставете хоризо, посипете со папрака и варете уште 2 – 3 минути. Додадете ги доматите и солта. Чорба за 15 – 20 минути. Обидете се Дали има доволно зачини и, доколку е потребно, додадете повеќе.
- Загрејте ја рерната на 205 ° C. Подмачкајте ја казуелата со путер. Пополнете секое јадење е половина сос од домати. Се скрши секој на 2 јајца, посипете со маслинки и рендано сирење. Ставете ја казуелата загрејте ја рерната и печете го додека не ги избелат јајцата поставете, а жолчките остануваат течни околу 8 минути. Кога јајцата подготвени, посипете го садот со лукчиња и сервирајте.
