Голем плус на ова семејно јадење од Ри Драмонд е тоа основната подготовка за готвење може да се направи однапред. Навечер лебот е заситен со заситен сладок сос и станува влажен и мирисна. И кога ќе станете наутро, посипете ги крутоните трошки од цимет и печете ги до златно кафеава боја. друзьями: 
Time: 1 3 час. Тешкотија: Лесно Служби: 12 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Крутони:
- Путер за подмачкување
- 1 леб со кисел леб или француска багета (со кора)
- 8 јајца
- 2 лажици млеко
- 1/2 лажица масло. камшикување крем
- 1/2 лажица масло. гранулиран шеќер
- 1/2 лажица масло. кафеав шеќер
- 2 лажици л. екстракт од ванила
Стрисел:
- 1/2 лажица масло. премиум пченично брашно
- 1/2 лажица масло. кафеав шеќер (цврсто затегнувајте)
- 1 лажиче мелен цимет
- 1/4 лажиче сол
- Свежо рендана морско оревче
- 110 гр исечен ладен путер, плус уште неколку да се хранат
- Топол сируп за палачинки, за сервирање
- 1 лажица масло свежи боровинки, за сервирање
- Дополнителни уреди: сад за печење 23х33 види
Рецепти со слични состојки: бел леб, багета, јајца, млеко, крем, кафеав шеќер, екстракт од ванила, брашно, цимет, морско оревче, боровинки, сируп
Подготовка на рецепти:
- За крутоните: Подмачкајте го садот за печење со кремаста масло. Истурете леб на парчиња или исечете ги на коцки и рамномерно дистрибуирајте по форма. Скршете ги јајцата во голема чинија. Победи јајца млеко, павлака, гранулиран шеќер, кафеав шеќер и ванила екстракт. Истурете го лебот рамномерно со оваа смеса. Покријте цврсто формирајте и фрижидер пред готвење (по можност вклучено ноќ)
- За shtrezel: Во посебен сад, измешајте го брашното, кафеав шеќер, цимет, сол и малку морско оревче. Промешајте со вилушка. Додадете путер и, со помош на нож за измешајте го тестото во мали грутки. Чувајте се меша во пластична кеса во фрижидер.
- Непосредно пред печење, загрејте ја рерната на 180C. Излези тепсија од фрижидер и посипете го нагоре со shtrezelom. Печете 45 минути до конзистентност на пудинг со мек леб или 1 час до крутоните испаднаа потешки и крцкави.
- Послужете го садот во делови. Ставете парче крем на врвот масло, истурете топол сируп и посипете со боровинки.
