Чекор по чекор рецепт за палачинки во форма на срце.
Ве молиме вашата сакана личност со овие палачинки за појадок. Да со олеснете го тестото во тава во форма на срца, поставете го во шише за сос со диспендер.
Time: 30 мин. Тешкотија: лесни порции: 10 – 15 Измерените контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 110 гр. урда, собна температура
- 1/4 чл. павлака
- 3 лажици л. цело млеко
- 2 лажици л. шеќер во прав
- 2 лажици премиум брашно
- 1 лажица масло л. какао во прав
- 1/2 лажиче сода
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- Парична казна сол
- 2 големи јајца
- 3/4 чл. гранулиран шеќер
- 1.25 чл. јогурт
- 1/2 лажица масло. стопен путер, плус за пржење
- 2 лажиче црвена боја на боење
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1 лажиче јаболков оцет
- Сируп од јавор и печени рендани пекани за поднесување
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, павлака, млеко, јајца, јогурт, екстракт од ванила, јаболков оцет, сирење урда, јаворов сируп, какао
Подготовка на рецепти:
- Во среден капацитет, победи го сирењето урда додека не се изедначи, павлака, млеко и шеќер во прав; издвои
- Мешајте брашно, какао во прав, сода во голем сад, прашок за пециво и 1/2 лажиче. сол. Во голема чинија претепајте ги јајцата со шеќер до бледа жолта боја. Промешајте во јогуртот, стопен путер, боење храна, ванила и јаболков оцет. Јајце додајте ја смесата во брашно и добро измешајте. Ставете парче тесто во шише сос со диспендер (со дупка од 0,6 см).
- На умерен оган, загревајте рамна тава за скара или голема тава за пржење со нелеплива облога. Лесна маст топла тава со стопен путер и малку исцедете го на врвот тесто, цртајќи ги контурите на срцето или неколку срца посакувано големина. Пополнете го секое коло со тесто и измазнете со шпатула до до рабовите.
- Гответе ја секоја палачинка околу 3 минути. пред да се појават меури површина. Нежно превртувајте и продолжете со готвењето уште 1-2 мин., додека не се зафати дното, а палачинката не се пржи. Повторете со преостанатиот тест.
- Зачинете ја секоја палачинка со мешавина од урда и јавор сируп, посипете со пекани.
