Во рецепт од кујна за храна, готвачите се мешаат рендан магдонос и компири, правејќи палачинки со компири со зелениот кромид испарува полесно.хранлива вредност на еден порции: (вкупно 4) Калории 112, вкупно маснотии 3,7 g, заситени маснотии g., протеини 2 g., јаглени хидрати 18 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. Time: 28 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 добро измиени компири со средна големина (околу 300 г)
- 1 голема магдонос корен (околу 140 g)
- 2 пердуви исецкан зелен кромид (бели и зелени делови)
- 2 лажици л. сецкан магдонос
- 1/2 лажиче груба сол
- Свежо мелен црн пипер
- 1 лажица масло л. екстра девственото маслиново масло
Рецепти со слични состојки: компир, магдонос корен, кромид зелен магдонос
Подготовка на рецепти:
- Бришење компири со кожата во голем сад. Излупете и решетки магдонос, додадете во компири. Измешајте зеленчук со кромид, магдонос, сол и бибер по вкус.
- Загрејте ја голема нелеплива тава (30 см) натаму средна топлина и палто со половина од маслото. Лежете мешавина од компир и формирајте рамна површина, нежно притискајќи со шпатула. Пржете околу 10 минути, периодично тресејќи ја тавата до компирите не се заглавени додека тортата не се пече и крцкава.
- Извадете ја тавата од топлината, ставете рамна чинија на врвот. Плетете ја тавата внимателно, така што тортата од компир испаѓа на чинијата. Подмачкајте ја тавата со преостанатото маслиново масло, а потоа префрлете ја тортата таму со другата страна. Гответе до розово свежи за уште 10 мин. Пренесете од тавата до загреана чинија за сервирање. Пред сервирање, исецка компири палачинки со триаголници.