Облекување со салата од брусница – детален рецепт за готвење. 
Во ремя: 4 час. 25 минути Врецепти користат измерени садови со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 350 гр свежи или замрзнати брусница
- 3 лажици шеќер
- 1,5 суп.л-патки. вода
- 2 парчиња ванила, пресечени по должина
- 1 портокал, кора од кора и сок
- Нотка на сол
- Свежо мелен црн пипер
- 3 лажици л. Дижон сенф
Рецепти со слични состојки: Брусница, сок од портокал, Кора од портокал, ванила подот, сенф Дижон
Подготовка на рецепти:
- Започнете со едноставен сируп: растворете шеќер во вода во просечен стјун. Додадете ги парчиња ванила и доведете врие. Додадете сок од портокал и брусница, нотка сол и малку мелен црн пипер. Гответе над тивок оган додека не брусницата нема да пукне и да стане мека, околу 3 до 5 минути.
- Извадете од топлина и измешајте со сенф Дижон. Студ сос од брусница пред сервирање. Сосот може да се подготви за 2 дена порано. Пред сервирање, гарнирајте го сосот со свеж рендан кора од портокал Излез: 7,5 суп.л-патки.
