Диверсифицирајте го утринското мени со свежи класични рецепти Мексикански јадења за појадок како што се chilakiles и waewos ранчерос.
Contents [hide]
Завтрак по-мексикански
Убовта кон мексиканската кујна надминува гуакамола и маргарити. Ако сакате tacos и enchiladas, сигурно сте За Fallубете се во овие срдечни предмети за појадок. Претставување на вашата сакана Рецепти со вкус на мексиканци за одличен почеток на денот: од зачинето бурито полнето со компири и спанаќ, и пржени јајца со распарчено хорозо. Се разбира, овие јадења исто така можат Служете за ручек или вечера.
Hotешка мелети сендвичи со пржени јајца и сланина
Мојетс – отворете мексикански сендвичи за појадок, кои се традиционално варен со рафинирани грав и сирење и печен под врвот со оган. Ставете парчиња сочен домат на нив (како во сендвич “жешко кафеава”) и пржени јајца. Како алтернатива на маснотиите, најчесто се користи во грав, сендвич е попрскан со парчиња сланина. Рецепт: Горячие бутерброды Мольетес с яичницей и беконом
Омлет Бурито
Ова е вегетаријанска верзија на популарната Мексикански бурито за појадок. Сирењето Оахака има текстура слично на моцарела, и се топи совршено. Рецепт: Бурито со начинкой из омлета
Мексикански пржени јајца – Wewos Rancheros
Изматените јајца во овој појадок се надополнуваат со сос, слично на ранчот: печени домати, лути пиперчиња чили чили и пушеле чипови од пиперки. За да го олесните појадокот, направете загрејте го сосот и сервирајте, разредете ако е потребно тоа е малку вода. Рецепт: Мексикански пржени јајца – Уэвос Ранчерос
Мексикански пржени јајца со колбас – Wewos Con Choriso
Наслов зборува само за себе: тоа е едноставен појадок на пржени јајца со хоризо Како и со повеќето едноставни јадења, таа игра важна улога. квалитетни состојки, па обидете се да пронајдете добра колбас хоризо – во овој случај, мрсна и зачинета. Количина на маснотии што ќе се загрева за време на пржењето, одредува колку масло треба да додадете. Мексиканскиот хоризо се продава како мелено или колбаси – во вториот случај, пред пржење, извадете ја школка од неа. Рецепт: Мексиканско пржено јајце со колбас – Wewos Con Choriso
Бурито за појадок
Тоа е бурито во стилот на мексиканската кујна тексас содржи пополнување хоризо, хаш кафеава, авокадо и рендан чедар. Не ми се допаѓа навистина лута пиперка? Топлината може да се намали со сочен сос пико де гало. Ако користите jalapenos, не заборавајте да ги исчистите од семето. Рецепт: Бурито за појадок
Чилакили со сос од пилешко и физикалис
Ова мексиканско јадење е одличен начин. користете остатоци од производи. Вчерашната тортилја исечена или во форма на чипови, подготвени во салса верде додека не омекнат. Тие можат јадете одделно, но многумина сакаат да додаваат грав, јајца или пилешко. Посипете чинија со свежо фреско keso, бела блага мексиканка сирење за комбинирање на компонентите на садот. Ако не пронајдете го ова сирење во супермаркет, наместо тоа користете фета сирење. Рецепт: Чилакили со сос од пилешко и физикалис