Зачин мешавина се состои од Леќата за пита од тиква и Италијански билки.
Оваа сува маринада е одлична за триење на какво било месо: од филе мињон до класичен плескавица. Овој сезонски додава арома на месо на скара.
Time: 10 мин. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици л светло кафеав шеќер
- 3 лажици л. Леќата „Италијански билки“
- 2 лажици л. сенф во прав
- 2 лажици л. гранулиран лук
- 2 лажици л. слатка папрака
- 1 лажица масло л. мелен ѓумбир
- 1 лажица масло л. сецкано сушено кора од портокал
- 2 лажиче груба сол
- 1 лажиче зачини за пита од тиква
- 1 лажиче свежо мелен црн пипер
- 1/2 лажиче кајанен пипер
Рецепти со слични состојки: Италијански зачини, сенф прав, гранули од лук, мелен ѓумбир, зачин за тиква пита, мелен пипер пипер, кора од портокал, шеќер кафеава папрака
Подготовка на рецепти:
- Во сад измешајте кафеав шеќер, италијански зачини, сенф, лук, папрака, ѓумбир, кора од портокал, сол, зачинување со пита од тиква, црн пипер и каин бибер.
- Мелете во мелница за зачини до средно мелење. Посипете Зачинете во запечатен сад и чувајте на ладно и суво место. до 2 месеци.
