Кростини – италијански мезе на исечен крцкав леб со сите видови на препарати комбинираат по вкус. Обидете се костени со рикота и печени бриселски зеле во брусница сируп. Исечете ги парчињата багета во рерната, маснотиирајте ги со мешавина од рикота и маслиново масло, а врв со зелка. СРЈ Бриселските зеле се подобри во рерната во режим на скара на високо ниво температура не подолго од 6 минути и тогаш ќе се добие повеќе богат вкус и ќе стане помек, додека ја одржува својата светла боја, само на места покриени со крцкава златна кора. Не заборавете да ја мешате зелката додека печете. друзьями: 
Time: 45 мин.Ниво на тешкотија: лесно Кол: 24 канапези се користат рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 24 кростини
- 1/4 чл. шеќер
- 1/4 чл. шампањски оцет
- 1/3 чл. сушени брусница
- 450 гр тенки никулци на брисел
- 1/4 чл. маслиново масло
- 1 лажиче сол
- 0,5 лажиче снегулки од црвена пиперка
- 1 и 1/4 чл. рикота
- 1/3 чл. печени бор ореви
Рецепти со слични состојки: зеле од брисел, сирење рикота, бор ореви, снегулки од црвена пиперка, сушени брусница, тост од оцет од шампањ
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната во режим на скара.
- Во мал тенџере, комбинирајте шеќер и оцет. Донесе до врие над средна топлина и гответе додека шеќерот не биде целосно ќе се раствори и смесата нема да започне да се згуснува малку, 3 минути. Соблечи шпорети и промешајте во сушени брусница. Оставете 10 минути на брусница отечени.
- Во меѓувреме, на сад за печење со страните, измешајте го исецканиот Бриселско зеле, 2 суп.л-патки. л. маслиново масло, 3/4 лажиче сол и снегулки од црвена пиперка. Добро измешајте. Печете во рерната 6 минути, мешајќи и превртувајќи го садот за печење на друг страна додека зеленчукот не се изедначи кафеава боја. Сместете зелка во сад со средна големина и, додека е жешко, се меша со брусница мешавина. Издвои 5 минути за да ги измеша вкусовите.
- Во мал сад, измешајте ја рикотата со преостанатите 2 лажици. л.маслиново масло и 1/4 лажиче сол. Користење на мала Со шпатула за тесто, нанесете ја мешавината од рикота на костестини.
- Над секоја парче, изложи лажица бриселско зелје со брусница и посипете со неколку бор ореви. готви кростини, маснотии 1/4 суп.л-патки. маслиново масло 24 парчиња багета дебела 0,5 см, посипете 1/4 лажиче. сол. Печете во рерна на 200 ° за 5 минути, Вртење сад за печење од другата страна среде печење.
