Пржени јајца со шунка – едно од највкусните и најомилените јадења од многумина за појадок. Според овој рецепт, можете да го комбинирате со бисквити со свежо печен кашкавал и варете многу, вкусно и спектакуларно пржени јајца за специјален или недела за појадок. Прво месете го тестото за колачи со сирење врз основа на брашно, путер и рендано сирење, формирајте големи кружни колачиња, исечете ги центар и печете. И, потоа ставете парче во секој центар шунка, победи во јајцето и повторно испечете додека не се подготвени јајцата. Изгледа многу убаво и апетитивно. Достојна замена за секојдневно яичнице с хлебом. 
Time: 40 мин. Тешкотија: лесни порции: 6 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 2,5 суп.л-патки. брашно + по избор за попрскување
- 2 лажици л. прашок за пециво
- 1 лажица масло л. шеќер
- 165 гр. путер, исечен на мали парчиња и замрзнат
- 120 гр. Бибер perек сирење, рендан
- 1 мал куп пиперчиња, тенко исечени
- 1 лажица масло јогурт + по избор за подмачкување
- 6 кружни парчиња црна шума шунка
- 6 големи јајца
- Специјална опрема: тркалезно сечење за колачиња 5 см во дијаметар
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, шеќер, путер крем, бибер пипер сирење, пиперки, јогурт, шунка необична, јајца
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја решетката во центарот на рерната и загрејте ја рерната на 220 ° С.
- Во процесор за храна, измешајте брашно, прашок за пециво, шеќер и по 1,5 лажиче сол и бибер. Додадете путер и размахване во останаа парчиња масло со големина на грашок. Додадете сирење и кромид и тоа е тоа меша. Додадете го јогуртот и притиснете го копчето PULSE неколку пати пати тестото да се собере, но сепак имаше хетерогени.
- Ставете го тестото на површина лесно попрскано со брашно и нежно формирајте топка од неа. Рацете го делат тестото на 6 еднакви делови. Посипете голем сад за печење преку тавата за кулинарство спреј.
- Користејќи лист за печење како работна површина, притиснете него секое парче тесто, срамнети со земја во круг со дијаметар од 9 см и 2 см дебели.Оставете 3 кругови тесто по должината на врвот рабовите на тавата на еднакво растојание едни од други и на растојание од 1 видете од страната на тавата. Распоредете ги преостанатите 3 кругови од тестото на ист начин долж долниот долг раб на тавата. Користење сеча за колачиња со дијаметар од 5 см исечете ја средината на секоја од нив круг. Раширете ги исечените центри рамномерно во центарот сад за печење.
- Подмачкајте ја целата површина на тестото од јогурт и печете го до малите колачиња нема да станат златни, 12-15 минути. Смена него на чинија.
- Ставете парче шунка на секој од големите кругови. Притиснете ја шунката во дупката за да направите сад. Убие 1 јајце во секоја дупка во шунка. Ако истурете малку белка од јајце за што да се грижите. Сол и бибер јајцата. Печете со вртење по 5 минути, садот за печење од другата страна, додека протеините не се зацврстат, и жолчките сепак ќе се тресат кога лесно ќе ја тресете тавата, уште 8-12 минути.
- Користејќи шпатула, ставете ги колачињата со јајцето во чинии и ставете мали колачиња до нив за да ги натопи во јајце.
