Лентата е бела, лентата е црна .. Мала тага, не е вистина тоа е? Но, што ако црно-белото се преклопува за да се добие темна лента со бела граница е веќе многу поинтересна! Наизменично лесни и темни слоеви можат да бидат експериментирани со крајната форма и печете колачиња од ванила-чоколада за да бидат украс, и заземе место на чест. Тука се предложени 2 опции – круг спирални колачиња и правоаголни колачиња слични на парче лента со лента, но може да има многу повеќе опции. Слободно можете да се вратите бесплатно на имагинацијата! Споделете со пријателите: 
Време: 4 часа. Тешкотија: Лесно Кол: 72 парчиња Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
Тесто од ванила
- 0,5 суп.л-патки. гранулиран шеќер
- 2 лажици л. шеќер во прав
- 1/4 лажиче парична казна сол
- 1 големо јајце
- 1 и 1/4 лажиче екстракт од нане или ванила
- 220 гр путер, собна температура
- 2 лажици премиум брашно
Тесто од чоколадо
- 1 и 1/4 чл. гранулиран шеќер
- 3/4 чл. природен прав какао
- 1/4 лажиче парична казна сол
- 220 гр путер, собна температура
- 1 големо јајце
- 1,5 суп.л-патки. премиум брашно
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, јајца, нане екстракт од какао
Подготовка на рецепти:
- Тесто од ванила: Во чаша со средна големина, измешајте ги и двете шеќер и сол. Претепајте го јајцето во друга мала чаша со размахване. заедно со екстракт од пеперминт. Користење на рачна електрична енергија во голем сад, победи го путерот додека не се изедначи текстури. Како што размахвате, постепено додајте ја мешавината на шеќер и продолжете со размахване околу 1-2 минути. пред приемот на воздухот конзистентност на светлосна боја. Исклучете го миксер и исчистете го кој било На theидовите, измешајте повторно во чинијата. Додадете ја смесата од јајца и победи до хомогеност. Истурете во брашно постепено, полека мешајќи додека не комбинирање на состојки.
- Тесто од чоколадо: измешајте во среден сад со размахване шеќер, какао и сол. Со рачен електричен миксер во голем сад, победи путер додека не се изедначи. Што се однесува до измешајте, додајте ја мешавината од какао и продолжете со размахване 1-2 минути. сè додека не се добие бледа воздушна конзистентност. Исклучете го миксер и излупете ја смесата залепена на wallsидовите назад во чинијата. Додадете јајце измешајте и победи додека не се изедначи. Полека додадете брашно, полека мешање додека состојките не се комбинираат.
- Ставете го тестото од сад и поделете го на половина. Стави тесто помеѓу 2 парчиња лесно брашно од пергаментно брашно или восочна хартија и се тркалаат во правоаголник 25 * 30 см дебела 6 мм Поставете ги листовите / пергаментите за тесто со листот за тесто и ставете во фрижидер околу 2 часа или преку ноќ, така што тоа зацврстен. Повторете го истото со чоколадно тесто.
- Спирални колачиња: лежете на работна површина 1 лист чоколадо тесто, извадете го горниот лист пергамент. Користење лесно изматете го тестото со ладна вода. Стави на работа површината на листот за тесто од ванила, извадете го горниот лист од него хартија за пергамент. Користејќи го долниот слој на пергамент, подигнете ја ванилата тесто и поставете го на врвот на чоколадото. Осигурете се дека рабовите на слоевите се совпаднаа, доколку е потребно, исечете ги со нож.
- Притиснете лесно за да го изедначите тестото и залепете ги слоевите помеѓу од мене. Отстранете го горниот слој на хартијата. Лесно маснете ја површината. тесто со ладна вода. Свртете ја долгата страна кон вас. Користење работ на пергамент како упатство тркалаат тесто во тесна Цилиндер широк 5 см. Завиткајте го во пластична обвивка и ставете го внатре фрижидер 1 час. Повторете со 2 преостанати листови тесто.
- Истурете ги решетките рамномерно во рерната и загрејте ги 160 ° С.
- Исечете ја ролната од тестото во попречна насока на парчиња Дебела 6 мм. Ставете ги на сад за печење покриен со пергамент оддалечен околу 1,5 см. Печете околу 14-16 мин до златна нијанса, но не премногу темна, инаку нема да има забележителна транзиција помеѓу тесто од ванила и чоколадо во спирали.
- Правоаголни колачиња: направете го тестото исто на ист начин како и за спиралните колачиња, само тркалајте ги двете тесто во правоаголници 38 * 46 см. дебелина 6 мм., лежеше на работниот површина 1 лист чоколадо тесто, извадете го горниот лист хартија за пергамент. Користејќи четка, лесно измазнете го тестото со ладна вода. Ставете лист тесто од ванила на работната површина, извадете го него горниот лист на пергамент. Користење на долниот слој на пергамент подигнете го тестото од ванила и лежете го на врвот на чоколадото. Осигурете се дека рабовите на слоевите се порамнети. Притиснете лесно на измазнете го тестото и лепете ги слоевите заедно. Отстранете го горниот лист хартија за пергамент.
- Користење на владетел или некој друг исправен предмет како водич, исечете ги рабовите на тестото со нож за пица. Свртете правоаголникот на тестото со кратката страна свртена кон вас и исечете го на половина вертикално. Ставете 1 парче на друго и расплетувајте добиениот правоаголник е долгата страна на себе. Исечете повторно исечете го тестото на половина и лежете една половина на другата страна. Завиткајте спојувајте филм и ладете го за 2 часа пред тоа исецка колачиња.
- Користете остар нож за да отсечете какви било испакнатини околу рабовите. Како резултат на тоа исечете ја брикетата за тестирање во правоаголни парчиња дебели 3 мм и печете 16-18 минути додека не започне лесното тесто златна нијанса.
