Класичен сос од маринара – детален рецепт за готвење. 
Time: 45 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Три лименки (430 гр. Секоја) конзервирана пире домат
- 3 до 4 чешниња мелен лук
- 1 среден кромид, ситно сецкан
- 1/2 лажица масло. бело вино (или пилешко залихи)
- Сол и мелен пипер
- Нотка на шеќер
- Маслиново масло
- Свежи лисја од магдонос
- Свежи лисја на босилек
Рецепти со слични состојки: сос од маринара, домати, вино бел, лук, босилек, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Истурете лажица маслиново масло во врела тава, загреана на умерено висока температура, додадете лук и сецкан кромид и пржете малку.
- Сега додадете го виното (или пилешката маса), гответе, мешајќи, додека течноста не се намали за половина.
- Додадете исецкани домати и измешајте. Додадете сол и бибер по вкус, и нотка шеќер. Намалете ја топлината на минимум и врие од сос од маринара 30 минути. Кон крајот на готвењето, исецкајте свеж магдонос и босилек и додајте го во сосот по вкус, меша.
