Пржени јајца со колбаси, пиперки и домати – детален рецепт за готвење. Time: 30 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 претепани јајца
- 4 лажици л. маслиново масло
- 450 гр коцки со колбаси „Луканика“
- 1 парче црвен пипер медиум големината
- 1 сецкан кромид
- 3 чешниња лук
- 225 гр. сецкани домати од слива
- 2 лажици л. сецкан зелен кромид
- Сол и мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: јајца, колбас, домати слива, чили пиперки, кромид, лук
Подготовка на рецепти:
- Во нелеплива тава над умерена топлина загрејте го маслиновото масло. Ставете ги колбасите и биберот и сосот, додека колбасот не почне да кафени, околу 2-3 минути. Додај сецкан кромид и гответе, мешајќи, додека кромидот не биде транспарентен, околу 5 минути
- Додадете лук и домати и варете додека доматот сок се издвојува, околу 5 минути Убијте ги јајцата, посипете го садот со зелена боја кромид и нежно измешајте со силиконска шпатула. Кога пржени јајца ќе биде добро измешано, солете го, бибер и послужете жешко.