Рецепт за многу едноставен италијански сос за кој не е потребна топлина обработка. Точните пропорции не се дадени. Споделете со пријателите: 
Време:
Рецепт:
Неодамна, салатите со тестенини станаа модерни. Во Италија И покрај популарноста на тестенините, тестенините не се ставаат салати. Нивните Италијанци сакаат да јадат топло со многу вкусно сос од свежи домати, билки, лук и маслиново масло. Сосот се готви половина час, додека тестенините се готват, па дури и помалку За разлика од другите сосови, не е неопходно да се вари. Земи свежи, многу зрели домати, измијте ги и започнете со сечење. Подобро е да купувате домати од приватни трговци на пазарот, отколку во супермаркет – шопингот не е толку вкусен. Земете ги зрелите домати. Важно е и како ќе ги исечете – парчиња по должина и дебелина во сантиметар или така ќе биде точно. Со таков крој, тие се во сосот ќе остане недопрен и ќе додаде на ова неверојатно зачинување подобра текстура. Додадете маслиново масло во доматите. Во принцип, би било можно да се управуваат само домати, но маслото ќе ги збогати вкус, па тестенините ќе бидат уште повкусни. Додадете во маса вашите омилени билки и малку сецкан лук. Се е добро меша. Сега сосот може да се додаде во свежо сварено Рецепт за макарони за свеж пире сос од домати. Важно! Ова сосот треба да се сервира само со врели тестенини. Само во овој случај топлината на свежо зготвените тестенини ќе го открие целото богато вкус и арома на сос. Со студ, ефектот ќе биде сосема различен. Точни пропорциите на сосот не се дадени затоа што обично се прават по око. Количината на домати и друга храна зависи од вашиот апетит, број на гости или варени тестенини Автор на статијата: Семенова Наталија „Гранд кулинарство“
