Маринара е традиционален италијански сос направен од домати, лук, зачини и кромид. Може лесно да се најде во продавница, но домашниот сос е многу повеќе ароматичен и повкусен. Сите состојки се достапни, и подгответе домашен сос од маринара можно за 20 минути
Автор за рецепти – Кејти Ли
Time: 25 мин Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Конзервирана пире од 1 конзерва (800 гр.) Во сопствен сок
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 1/4 чл. рендан кромид
- 3 мелени чешниња од лук
- Нотка на снегулки од црвена лута пиперка
- 8 сецкани свежи лисја од босилек
- 1 ловоров лист
- 1/2 лажиче сол
- 1/4 лажиче црн пипер
Рецепти со слични состојки: сос од маринара, сос од домати, домати, кромид, лук, снегулки од црвена пиперка, ловоров лист, босилек
Подготовка на рецепти:
- Ставете голема тава за пржење на средна топлина, загревајте во неа масло, испржете го кромидот, лукот и лутата црвена пиперка, мешајќи, 3-4 мин. Додадете домати, босилек, ловоров лист, зачинете со сол и бибер. Доведете до бавно вриење, а потоа намалете ја топлината.
- Покријте и вриете околу 15 минути., повремено мешајќи. Извадете го ловоровиот лист Излез: 4 Уметност.
