Неверојатен италијански омлет подготвен со додавање на парчиња слајдови од пушеле лосос и крем сирење поставени во мешавина од претепани јајца. Неколку свежи копра совршено ја надополнуваат вкусот комбинација на нежно сирење со пикантна риба. Правилниот рез се готви на тивок оган за да се направи омлет добро печеше и беше бујна и воздушна. Затоа тој прво пржено во тава, а потоа се готви во рерната. Бидете сигурни дека имате универзална тава. Јадењето Изгледа многу елегантно, но подготвено е за неколку минути. Отличное решение для завтрака. 
Time: 25 мин.Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4-6 рецепти користат измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 големи јајца
- 2 лажици л. млеко
- 1 лажица масло л. сецкан копра
- 1 лажиче груба сол
- 2 лажици л. сецкани лушпи
- 60 гр омекнат крем сирење
- 60 гр пушеле лосос, сецкан
- 2 лажиче маслиново масло
- Да сервираме: јасна и месканска салата
Рецепти со слични состојки: јајца, млеко, копар, лукчиња, урда, пушено лосос
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја жицата решетката на средното ниво на рерната и загрејте ја 190 ° С.
- Во сад измешајте јајца, млеко, копар, сол, бибер и зелена боја кромид. Со две лажици или прсти, поделете го крем сирењето во мали парчиња. Промешајте во сирењето со пушеле лосос во јајцето смесата.
- Во тава со средна големина со нелеплива облога вклучена топлина над средно топло маслиново масло. Истурете ја смесата од јајца во тава и измешајте нежно за рамномерно да се дистрибуираат полнење. Пржете додека фритот не се зацврсти подолу, но не треба пржете околу 2 минути. Пренесете ја тавата во рерната и печете додека не се зацврсти фритото на врвот, околу 8 минути. Извадете ја од рерната, покријте и издвои 5 минути.
- Пренесете го фритот во голема чинија. Парче и служат топло или на собна температура.
