Frittata – италијански омлет со различни пломби. Самото име Италијанскиот може да се преведе како „пржено“. Но, традиционално испржете само малку пржете во тава додека не започнат јајцата зацврсти, а потоа донесе до подготвеност во рерната. Готви едноставна, но вкусна аспарагус frit tat со монтри џек сирење и свеж цилантро. Благодарение на сирењето, неговиот вкус ќе стане многу заситен, и комбинацијата на аспарагус и цилантро ќе даде неверојатен резултат. Започнете го денот со фрит, овој појадок ќе ве наплати со добро расположение и енергија .хранлива вредност на една порција: (вкупно 8 – 10) Калории 137, вкупни масти 10 g., заситени масти g., протеини 9 g., јаглени хидрати 3 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Time: 20 мин. Тешкотија: Лесно Служби: 8 – 10 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (Чл ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 8 големи јајца
- 0,5 суп.л-патки. рендан џек од монтарен сирење
- 1 лажиче груба сол
- 1 лажица масло л. растително масло
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- 450 гр аспарагус, исечен и исечен коси на парчиња 0,5 см. (Околу 3 суп.л-патки.)
- 3 лажици л. грубо сецкани свежи листови од цилантро
- Зелена салата за порција
Рецепти со слични состојки: јајца, Монтереј Jackек сирење, аспарагус, лист зелена салата
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната во режим на скара и поставете ја решетката на горната третина од рерната.
- Во голем сад, победи ги јајцата, сирењето, солта и свежо мелената црна боја бибер. Во голема тава погодна за рерната, загревајте умерено висока топлина зеленчук и путер. Кога е тоа пени, додадете аспарагус, сол и бибер добро и пржете, повремено мешајќи до тендер, околу 5 минути. Интервенира цилантро.
- Намалете ја топлината на тивок, истурете ја мешавината од јајца и пржете додека не јајцето не зацврстува околу 2,5 см од рабовите, околу 3 минути (на овој момент центарот на фрититот сепак ќе биде течен). Ставете ја тавата внатре печете и решетки се додека јајца не се замрзнат и кафеава околу 2 минути. Парче и сервирајте со зелена салата. Фримат може да се сервира топло или пространа температура.
