За да го направите појадокот посебен и незаборавен, пржете француски тости парчиња пунџа натопени во слатка мешавина од јајца, и им служи со неверојатно вкусни компот со јаболка и Бери и сирење крем со вкус на јаболка. За компот, варете јаболков сируп јаболков и шеќер и ставете свежи бобинки во него. Дајте некои инсистирајте и истурете на тости. Бидејќи бобинки во сладок сос не варени, тие ќе останат исто толку сочни, како и свежи и ќе изгледа спектакуларно на тости.
Автор за рецепти – Валери Бертинели – американска актерка
Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. Ниво на тешкотија: средни порции: 2 Се користат во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Крем за јаболко маскарпон
- 2 големи јаболка од Баба Смит, излупени и ситно исечени
- 2 лажици л. шеќер
- 1/4 лажиче мелен цимет
- 240 гр. маскарпоне
Јаболко и Бери компот
- 4 лажици безалкохолен јаболков (директен сок од јаболка) спин)
- 1/3 чл. шеќер
- 1 лажица масло сецкани јагоди
- 0,5 суп.л-патки. капина
- 0,5 суп.л-патки. боровинки
Француски тости
- 2 јајца
- 2 лажици л. шеќер
- 1 лажиче ванила
- 1/4 лажиче мелен цимет
- 1/3 чл. млеко
- 6 парчиња brioche или challah
- 4 лажици л. (60 гр.) Стопен путер
Рецепти со слични состојки: јаболка, шеќер, цимет, сирење маскарпон, јаболков, јагоди, капини, боровинки, јајца, екстракт од ванила, млеко, пунџа од brioche, challah, путер
Подготовка на рецепти:
- Крем за јаболка од маскарпон: Во мал сад измешајте јаболка, шеќер, цимет и 0,5 суп.л-патки. вода. Доведете до вриење покријте и гответе на тивок оган, повремено мешајќи, додека јаболката не биде целосно мека, околу 12 минути. Тогаш извадете го капакот и гответе, мешајќи, сè до конзистентноста на јаболката, околу 2 минути. Пренесете во сад и целосно изладете. Измешајте 0,5 суп.л-патки. ладење јаболка со маскарпон; внимателно меша. Лади го додека не се подготви за сервирање.
- Компот од јаболка и Бери: Во тенџере со средна големина измешајте јаболков и шеќер. Доведете до вриење, а потоа намалете загревајте и вриејте додека не зоврие сируп, околу 10 минути. Изладете малку, така што сосот е топол. Додадете јагоди, капини и боровинки. Чувајте топло додека не се подготвени. да служи
- Француски тости: Загрејте ја тавата на скара до умерено слаба топлина. Во сад со средна големина, измешајте ги јајцата, шеќер, ванила и цимет. Потоа измешајте го млекото. Подмачкајте топло тава на скара со путер.
- Ставете 3 парчиња бриша во смесата со јајца, а потоа превртете го другата страна. Отстранете го лебот од смесата со јајца, исцедете го. вишок. Веднаш ставете го лебот во тавата за скара. Фрај до свежи и појава на ознаки од скара, 1-2 минути. Превртете и пржете додека не се готви уште 3 минути. Префрлете се на чинија и задржи топло. Повторете го истото со останатите 3 исечени бухти.
- За да служите, ставете 3 француски тости на секоја чинија. Врвот со компот со јаболка и Бери и малку крем од јаболка од маскарпон.
